特派記者 王潔 攝
3月3日，我國著名的“雜交水稻之父”袁隆平院士——已經八十高齡的“農民代言人”——帶著呼吁政府進一步提高糧食收購價、維護中國農民利益的心聲進京參加全國政協十一屆三次會議。他也就日前爭議較大的轉基因糧食坦陳自己的看法：轉基因糧食既需慎重對待，也需科學對待。袁隆平說，自己愿意為科學承擔風險，帶頭來吃抗蟲抗病的轉基因大米。
【話題1】糧食安全
“轉基因品種是今后的發展方向”
袁隆平說，自己正打算帶頭來吃抗蟲抗病的轉基因大米，并希望能召集一批青年志愿者來吃這種大米，為科學事業、為人類發展承擔風險。
轉基因糧食再次成為爭議話題是在去年的11月27日。
當日，農業部批準了兩種轉基因水稻、一種轉基因玉米的安全證書。這是我國首次為轉基因水稻頒發安全證書。
有媒體認為，作為全球最大的水稻生產和消費國，農業部此舉意味著我國即將打開轉基因水稻商業化種植的“閘門”。消息公布后，轉基因水稻的安全性問題引起了擔憂。許多專家認為，此舉比較冒風險，風險主要在于轉基因水稻對環境和健康的影響。
“我個人認為，政府應該特別慎重批準轉基因植物商業化。科學家不能完全預知對生物進行轉基因改造有可能導致何種突變，而對環境和人造成危害。雖然實驗室里非常成熟，但其對人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才會顯現。”袁隆平說。
“但是，轉基因食品，不能被一概否定，一概肯定。”袁隆平說，人們不能談轉基因色變，應該科學認識轉基因，區別對待不同的轉基因食品。“有些抗蟲抗病的轉基因，要慎重；有些轉基因不是用來吃的；還有一些無毒的，不存在安全性問題。”袁隆平介紹，比如碳4基轉到水稻小麥中來，水稻小麥屬于碳3植物，玉米高粱甘蔗屬于碳4植物，碳4植物的光合效率比碳3的高出30%～350%，產量高得多，把碳4基因轉到水稻上來，提高了光和效率，“這樣的轉基因就不存在安全性問題。”
不過，截至昨日發稿時，記者獲得來自農業部農業轉基因生物安全管理辦公室的最新信息：有關負責人表示，目前，我國還從未批準任何一種轉基因糧食種子進口到中國境內種植，在國內也沒有轉基因糧食作物種植。截至目前,經農業部農業轉基因生物安全委員會評審,已先后批準了轉基因棉花、大豆、玉米、油菜四種作物的進口安全證書，用途僅限于加工原料。
“總的來講，轉基因品種是今后的發展方向。我們現在遇到的問題是無法拿人來做實驗。但進行科學研究，要有一些為科學獻身的人。”袁隆平說，自己正打算帶頭來吃抗蟲抗病的轉基因大米，并希望能召集一批青年志愿者來吃這種大米，為科學事業、為人類發展承擔風險。
【話題2】糧食增產
“政府高價收購糧食，平價供給市場”
袁隆平說，田畝補貼方式改變了，政府高價收糧，農民就會盡量高產，越高產他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上來了。
袁隆平建議政府在對農民的補貼方式方面，由現有的畝補改為產補，高價收購糧食，平價供應市場，有效提高農民種糧積極性。
袁隆平介紹說，目前，我國每年對農民的種糧補貼大概在700億元人民幣到800億元人民幣之間，他建議提高到1000億元以上，加大糧食補貼力度。
據悉，目前我國對稻谷的最低保護價是90元/百斤，“我建議政府用120元/百斤收購，提高30元，然后平價賣出去，這樣就能調動農民種糧的積極性。”袁隆平舉例說，比如，超級稻全國平均畝產是550公斤，如果每斤提高0.3元，農民一畝田就可多掙300元的收入。“從湖南來講，一家大約三四畝田，他一家一年可以多掙1000來塊錢的收入。”
袁隆平坦言，保住18億畝耕地紅線的難度很大，在耕地減少的情況下，惟一的辦法就是提高單產。政府對農民種糧目前有很多補貼，但袁隆平認為補貼方式還需改進。“現在是按田畝補貼，這對調動農民種糧的積極性，作用不太大。為什么呢？這一畝田，反正我種好種壞，補貼就是100多塊錢。隨便種三五百斤，是100多塊錢，不種也是100多塊錢，種好了，也只是100多塊錢。”
他建議，田畝的補貼方式可改為產量的補貼方式。“我越高產，我收入就越多，”“農民代言人”袁隆平說，“補貼方式改變了，政府高價收糧，農民就會盡量高產，越高產他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上來了。”
由于糧價是敏感話題，很多人擔心糧食在市場上漲價會引起其他系列物價上漲，對此，袁隆平建議說：“政府高價收購農民糧食后，平價賣出去，其中的差額由政府來補，不會影響市場上的糧價。”(記者譚琳靜 王潔)
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