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破解人體十三個怪現象:人為何會喜極而泣
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2009 年 02 月 19 日 
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據國外媒體報道,人體有太多奇妙的地方,雖然還有很多謎團有待科學家去探究,但隨著科學的進步,我們對我們的身體越來越了解,謎團正在被一個個解開。

1.人為什么會起雞皮疙瘩?

人感到冷或者害怕的時候,身體上自然而然會生出雞皮疙瘩。雞皮疙瘩的學名叫毛發直立(piloerection)。每個體毛根部的微小肌肉結合在一起,看起來就像人體上生出的一個個小疙瘩。在很久很久以前人類還擁有天然“皮大衣”的時候,雞皮疙瘩就具有實際意義。毛發變蓬松后,毛發之間的空氣相當于一層絕緣體,給身體保溫。豎起毛發對食肉動物或敵人來說是一種威脅,貓咪面對一只狗就會躬身豎毛。

進化使人類的毛發變得越來越稀疏。當然,現在雞皮疙瘩并不是一種醫學問題。如果你不喜歡炫耀器官退化的外形,起一身雞皮疙瘩,你可以穿的暖暖和和,呆在安靜的環境中,避免受驚嚇。

2.為什么剝洋蔥會使人流淚?

你切洋蔥,把洋蔥細胞切破,它會釋放出一種可生成propanethial sulfoxide氣體的酶。這種氣體與眼睛接觸后,迅速與眼淚發生反應,產生濃度適中的硫磺酸。這種酸對眼睛產生刺激,促使大腦給眼睛里的淚腺發出信號,命令它們生成更多液體,把硫磺酸沖出來。你切碎的洋蔥越多,生成的刺激性氣體也就越多,因此你流出的眼淚也就會更多。

威斯康辛大學麥迪遜分校的園藝學教授歐文·高曼說:“洋蔥的化學反應是一個抵制有害物的防衛機制,是通過進化產生的。”切洋蔥前先把它放入冰箱冷凍一會,會把它的刺激作用降到最小,減少流淚。低溫緩減了酶的釋放速度。這種酶主要集中在洋蔥根部,因此盡量晚切洋蔥這個部位,能有效減緩和減小流淚。

3.為什么關節會啪啪作響?

人體中最常見的關節是運動關節,如指關節和肩關節等,關節處的一個囊狀物把兩根骨頭結合在一起。關節囊里是一種被稱作滑液的潤滑劑,這種物質包含可溶解氣體。你伸展關節,實際上是在壓縮關節囊和它里面的液體,迫使那些含氮豐富的氣體從潤滑溶液中逸出。關節囊釋放“氣體”的時候,你就會聽到“啪啪聲”。

氣體被釋放出去以后,關節的柔韌度變得更好。但你可能會注意到,你無法讓同一個關節立刻再發出啪啪聲。為什么會這樣呢?那是因為釋放出去的氣體必須被液體重新吸收后,它才能再次發出聲音,這個過程大約需要15到30分鐘。如果你習慣用板指關節的方法釋放壓力,你不妨試一試抽出30秒時間全神貫注深呼吸。雖然指關節啪啪作響不會導致關節炎,但它會減弱關節的握力。

來源: 新浪科技
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