進入6月，福州市民發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)刈畲蟮娜槠菲髽I(yè)福建長富乳業(yè)集團股份有限公司的產(chǎn)品悄然漲價了。其中，巴氏鮮奶的價格從每袋2元上漲到每袋2.3元，酸奶的價格從每杯1.6元漲到每杯1.9元。
但他們想不到，這一現(xiàn)象背后有著怎樣的博弈。
長富乳業(yè)總經(jīng)理助理柯秀增和他的同事最近相當(dāng)焦慮，幾個月來原奶價格一路飆升，他們已經(jīng)吃不消了。
去年底，福建原奶收購價是每公斤2.8元至每公斤2.9元，而現(xiàn)在已漲到了每公斤3.7元。更可怕的是，如此高價的原奶，還得和別人搶。
“我出每公斤3.2元，他們就出3.3元，我出3.3元，他們就出3.4元……” 柯秀增所說的“他們”是指國內(nèi)最大的乳品企業(yè)蒙牛。2009年下半年，蒙牛進入福建，開始爭奪原本屬于長富乳業(yè)的供應(yīng)商。長富乳業(yè)只得無奈應(yīng)戰(zhàn)，互相加價的結(jié)果不言自明。
在柯秀增看來，“搶奶”是此輪原奶價格上漲的重要原因之一。一方面，飼料成本上漲，市場需求回暖，推動了原奶價格上漲；另一方面，原奶緊俏引得企業(yè)爭搶——這再次抬高了原奶價格。
一般而言，乳品企業(yè)會與牧場簽訂長期供貨協(xié)議來保證奶源供應(yīng)，長期協(xié)議價是在淡旺季市場價之間取一個平衡點，或者根據(jù)市場波動適時、適當(dāng)調(diào)整。但在市場向好、原奶供不應(yīng)求時，此類協(xié)議很容易成為一紙空文。
長富乳業(yè)就遇到了這樣的問題，他們原本與30多個牧場簽訂了協(xié)議，但現(xiàn)在“好幾個牧場都被搶走了”。據(jù)柯秀增介紹，蒙牛除了提高收奶價格，還給這些牧場提供無息周轉(zhuǎn)金，在這種局面下，牧場紛紛“倒戈”。長富原本每天能收到300多噸原奶，如今只剩下了200噸出頭。
蒙牛2009年年報顯示，其距離福建最近的液態(tài)奶生產(chǎn)基地設(shè)在湖北武漢。
柯秀增給中國證券報記者粗算了一筆賬，公司現(xiàn)在每天能收到200噸出頭的原奶，剔除給另一家企業(yè)代工的100噸左右，用于自身品牌生產(chǎn)的大約120噸，一年按43000噸計算，每公斤原奶價格上漲0.8元，企業(yè)一年要多支出3400多萬元。
成本增加使長富乳業(yè)不堪重負。柯秀增表示，公司上半年沒有動過產(chǎn)品終端價格，其實已是在做虧本生意。實在難以為繼，他們決定從6月起提高終端產(chǎn)品售價。資深乳業(yè)專家、中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉對中國證券報記者表示，全國不少地方都出現(xiàn)了搶奶跡象。在“三聚氰胺事件”發(fā)生之后的一段時間里，不少奶農(nóng)殺牛賣牛，造成了原奶供應(yīng)量下降。后來，乳品市場在2009年下半年強勁復(fù)蘇，但生產(chǎn)企業(yè)恢復(fù)元氣的速度遠遠超過奶農(nóng)，因此供需進一步失衡。可以預(yù)見的是，在目前農(nóng)產(chǎn)品整體漲價的大背景下，各地牛奶普遍提價也將成為必然，只是時間早晚、或者明漲還是暗漲的問題。
讓他頗為憂心的是，面對市場需求的上揚，企業(yè)把生產(chǎn)速度拉得太快，卻不顧及背后有奶源不足的牽絆。
柯秀增也不敢預(yù)測下一步會是什么樣子：“未來是個未知數(shù)。”
雅培等洋奶粉將漲價一成 奶粉或掀第三輪漲價風(fēng)
(本文來源：中國證券報作者：黃淑慧)
|
