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鱘魚是大型冷水性經濟魚類,具有較高的經濟效益和藥用價值,但其養殖對水源、飼料及日常管理要求較高。
2005年,為調整漁業產業結構,加快名優漁業的發展和品種結構調整步伐,積極探索冷、涼水魚類養殖之路,促進寧洱縣冷、涼水資源的開發利用,促進漁業提質增效,在寧洱縣磨黑鎮引種養殖西伯利亞鱘魚試驗成功。填補了寧洱縣乃至全市亞冷水性魚類養殖上的一項空白,此后在2006年至2009年間也都取得了較好的養殖成果。現結合本地生產實際,對西伯利亞鱘魚養殖技術簡介如下:
一、水源的選擇。水源應選擇水質清新無污染,溶氧量高,常年水溫在 20℃-25℃、溶氧6毫克/升以上的養殖水體,尤以山泉水、地下水為好。
二、鱘魚養殖池的選擇。鱘魚養殖池以圓形、正多邊形為好,面積50—100㎡為宜。
三、苗種。苗種應選擇規格整齊,無病無傷,體質健壯的苗種。苗種入池前用3%的食鹽水浸泡消毒30分鐘。
四、日常管理。
1、投餌。投餌堅持少量多餐的原則,苗種階段每4小時投餌一次,日投餌量為魚體總重量的5%—8%。成魚階段每天投喂4次,日投餌量為2%—5%。
2、每天堅持巡池,做好工作日志,定期用藥物消毒,防治魚病。
(據農業部網站消息)