“養(yǎng)豬就像炒股票”
本報(bào)記者 李增輝
王五軍是河北省平山縣溫塘鎮(zhèn)天井村的普通養(yǎng)豬戶，天井村是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)村，全村170戶，家家養(yǎng)豬，其中有20多戶小有規(guī)模，少的50頭，多的200頭。王五軍的豬場(chǎng)目前存欄60頭，有4頭母豬，其余全為育肥豬。說(shuō)起養(yǎng)豬的酸甜苦辣，王五軍的話匣子一下子打開(kāi)了。
“按現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，養(yǎng)豬肯定賺錢，但因?yàn)轲B(yǎng)豬的投入高，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，有賺有賠。像去年我就賠了，平均每賣一頭豬就要損失100多元，兩年合起來(lái)這么一算，除了家里有點(diǎn)吃喝外，基本上屬于白干。”
王五軍給記者算了一筆賬：以一頭育肥豬為例，從15公斤仔豬到100公斤出欄，按5個(gè)半月165天計(jì)算，飼料方面以搭配了玉米面、麥麩的全價(jià)料為標(biāo)準(zhǔn)，一頭豬平均每天需要2公斤全價(jià)料，共計(jì)660元；疫病防治方面，仔豬防疫約10元，豬病治療約5元，共計(jì)15元；保健，每公斤飼料需配價(jià)值0.1元的復(fù)合酶、霉毒清等提高豬自身免疫力的添加劑，共計(jì)33元；仔豬成本，現(xiàn)價(jià)每頭250元；水電費(fèi)，每頭約10元；這樣一來(lái)，在不算人工成本的情況，一頭育肥豬的成本約為968元。
王五軍說(shuō)，村里剛有人出售過(guò)生豬，價(jià)格為每公斤13.4元，以此計(jì)算，一頭100公斤的生豬價(jià)格為1340元。除去成本968元，一頭豬凈賺了372元。
“但前兩年養(yǎng)豬可是賠得很慘！”王五軍說(shuō)，盡管去年每頭豬的飼料成本比現(xiàn)在少80—90元，但由于生豬價(jià)格較低，尤其是前半年，最低跌到每公斤5元，后半年每公斤漲到9元，全年均價(jià)在7元左右，以100公斤的生豬計(jì)算，一頭豬的價(jià)格為700元左右，這樣，平均每賣一頭豬就要損失100多元。
養(yǎng)豬是個(gè)辛苦活。為了省錢，王五軍舍不得雇人幫忙，常常是早上5點(diǎn)就起來(lái)弄豬食，晚上12點(diǎn)以后才去睡。因?yàn)槟肛i下崽大多在半夜，怕豬崽被母豬壓死了，老王睡得更晚，那可都是錢哪。去年壓死了3只豬崽，王五軍傷心了好一陣子。
“聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有的地方在鬧豬藍(lán)耳病，我們這兒還沒(méi)有。”王五軍稍感踏實(shí)，但也不敢掉以輕心。據(jù)悉河北省農(nóng)業(yè)廳已對(duì)全省疫病防控工作進(jìn)行了部署，要求發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情和病死豬，必須及時(shí)報(bào)告防疫站，散養(yǎng)戶的豬藍(lán)耳病免疫疫苗由政府出錢。各地組織力量開(kāi)展生豬存欄普查，同時(shí)明確了有關(guān)防疫人員的工作職責(zé)和任務(wù)目標(biāo)，對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)造成嚴(yán)重后果的防疫人員，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。
王五軍告訴記者，雖然縣里常年都組織養(yǎng)殖講座，并開(kāi)通了“快易通”農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，開(kāi)設(shè)了專家咨詢熱線，但一些操作性較強(qiáng)的技術(shù)，農(nóng)民掌握起來(lái)還有一定難度。
王五軍說(shuō)，經(jīng)歷了這幾年豬市的起伏，養(yǎng)豬戶們都希望能夠盡快設(shè)立養(yǎng)豬保險(xiǎn)。“生豬市場(chǎng)價(jià)格起伏大，風(fēng)險(xiǎn)高，同時(shí)還存在交配率、產(chǎn)仔率、成活率等多個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。設(shè)立養(yǎng)豬保險(xiǎn)，即使賠了錢，也不會(huì)傷了農(nóng)戶的元?dú)猓€有機(jī)會(huì)東山再起。”
此外，由于養(yǎng)豬投入大，周期長(zhǎng)，需要的流動(dòng)資金多，農(nóng)民想擴(kuò)大規(guī)模卻缺少資金。王五軍希望政府能夠多給養(yǎng)豬戶一些資金支持。
“明年還不知咋樣”，王五軍說(shuō)，由于地處偏遠(yuǎn)，山區(qū)養(yǎng)殖戶得到的價(jià)格信息往往是滯后的，造成了一些差價(jià)損失。
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豬價(jià)上漲帶有一定恢復(fù)性質(zhì)
今年以來(lái)，豬肉價(jià)格在5月初和7月初出現(xiàn)了兩次較大幅度的上漲。有關(guān)方面認(rèn)為，這次豬肉價(jià)格上漲帶有一定的恢復(fù)性質(zhì)。我國(guó)豬肉價(jià)格近十年來(lái)總體處于下降態(tài)勢(shì)。與1997年相比，2006年我國(guó)豬肉價(jià)格下降了19.8%。此外，糧價(jià)上漲、養(yǎng)豬成本的提高，需要通過(guò)價(jià)格上漲補(bǔ)償。
國(guó)家加大防控疫情力度
今年以來(lái)，全國(guó)有25個(gè)省份先后發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病疫情。農(nóng)業(yè)部緊急安排了12家企業(yè)生產(chǎn)豬藍(lán)耳病疫苗，目前全國(guó)已使用豬藍(lán)耳病疫苗近8000萬(wàn)支。財(cái)政部已撥付豬藍(lán)耳病疫苗經(jīng)費(fèi)2.85億元。
對(duì)低收入群體進(jìn)行補(bǔ)貼
目前，財(cái)政部已向各地政府撥付了低保資金4.7億元，并對(duì)大中專院校在校學(xué)生補(bǔ)助2.8億元，全國(guó)大部分省份已經(jīng)出臺(tái)增加母豬補(bǔ)貼、對(duì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)補(bǔ)助等措施鼓勵(lì)恢復(fù)生豬生產(chǎn)，并采取多種方式對(duì)低收入群體和大中專院校學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)貼。
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