在中國，即使最遲鈍的人，也會(huì)感受到經(jīng)濟(jì)“漲”潮釋放出的熱量。因?yàn)椋飪r(jià)特別是食品漲了。而官方對(duì)此亦不敢怠慢，頻頻出招應(yīng)對(duì)，以熨平食品價(jià)漲的波動(dòng)。
先是豬肉，接著是牛羊肉、雞蛋，最終蔓延到餐飲業(yè)，連鎖式的漲價(jià)步步緊跟。
五月份的CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))再次超越官方設(shè)定的“紅線”。物價(jià)已連續(xù)三個(gè)月，上漲了百分之三。食品，成了推動(dòng)物價(jià)上漲的主力。
連續(xù)幾年的高增長、低膨脹，這種近乎完美的宏觀經(jīng)濟(jì)態(tài)勢(shì)，讓中國幾乎變成了人間天堂。在這里，只要沒有買房壓力，就可以輕松享受物美價(jià)廉帶來的實(shí)惠。
這要?dú)w功于，一九九七年中國轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)，短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代的結(jié)束。供大于求，價(jià)格大幅回落。
久而久之，中國消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變化日益敏感。為投其所好，價(jià)格戰(zhàn)也不時(shí)上演。一些商家甚至不惜“割肉”以引起消費(fèi)者興趣。
雖然勞動(dòng)力、原材料、用電、房租等成本不斷上升，但商品售價(jià)卻輕易不敢上調(diào)。誰都擔(dān)心，邁出漲價(jià)第一步的人會(huì)被市場(chǎng)淘汰。北京的一些超市，即便到了今天，還在實(shí)行低肉價(jià)的競爭策略。
但五月份的CPI還是達(dá)到了兩年來的最高值。兩成多的漲幅，已讓豬肉價(jià)格一舉超越十年前的歷史最高水平，也讓一些消費(fèi)者“望肉止步”。
在六月，除了雞蛋價(jià)格開始回落外，豬肉、牛羊肉、食用油的價(jià)格，仍在高位徘徊。
于是有人驚呼警惕“通貨膨脹”，阻止?jié)q勢(shì)繼續(xù)蔓延。金融市場(chǎng)上，各種加息、調(diào)控等傳言、預(yù)測(cè)更是層出不窮。
類似的一幕，在去年初也曾上演。當(dāng)時(shí)，因?yàn)榧Z價(jià)上漲，不少人擔(dān)心引發(fā)通貨膨脹。但最終“高增長、低膨脹”的事實(shí)，打消了他們的顧慮。
一成多的經(jīng)濟(jì)增速，百分之三多一點(diǎn)的物價(jià)上漲，從理論上講，是可以“容忍”的。一些分析人士認(rèn)為，除食品外，其他物價(jià)漲幅都不大，現(xiàn)有物價(jià)水平不會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生沖擊。而且，物價(jià)長期低迷，未必有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
但民以食為天，物價(jià)上漲引發(fā)的民生問題，卻需妥善解決。農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部、商務(wù)部，都急思平息物價(jià)上漲之策。
增加市場(chǎng)供給，發(fā)放價(jià)格補(bǔ)貼，政府一點(diǎn)都不敢怠慢。官方今年也因此將花費(fèi)人民幣六十五億元。
本周市場(chǎng)傳出消息，隨著夏糧豐收，糧價(jià)增勢(shì)大為減緩。至此，物價(jià)上漲的“震源”已逐漸趨于穩(wěn)定。
回顧最近幾次的漲價(jià)“風(fēng)波”，都起于一個(gè)“農(nóng)”字。工業(yè)化進(jìn)程的加快，讓不管是糧食，還是肉、蛋、奶，都受到了影響。因?yàn)橥獬龃蚬な找娓撸恍┺r(nóng)民放棄了養(yǎng)豬。許多人家的豬圈，如今已空空如也。
盡管食品上漲壓力已經(jīng)減弱，但農(nóng)業(yè)這一經(jīng)濟(jì)薄弱環(huán)節(jié)，依舊亟待加強(qiáng)。不然，它還會(huì)通過漲價(jià)證實(shí)自己的存在。(趙建華)
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