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浙江遂網電子商務有限公司總經理潘東明:把它滴在這個屏上。
現在,潘東明正在做的,就是測試紅提的甜度。
浙江遂網電子商務有限公司總經理潘東明:像這個已經達到15度,我們現在最低的甜度標準是12度.
一串紅提重量要在1到1.5公斤,最青的那一顆甜度超過12度才算合格。而對每一顆紅提,潘東明都有具體的要求。
浙江遂網電子商務有限公司總經理潘東明:我們對每一串的每一顆,比如說對果穗,每一顆重是1到14克,果徑是20到28毫米之間,顏色,我們要求是百分之九十以上的著色,已經是紅色。
農產品的生長,有很大的偶然性和不可控(性)。要做到像衣服一樣有具體的尺寸,簡直是吹毛求疵。潘東明這樣做到底是為什么呢?
在網上,消費者接觸不到實物,賣家對產品的描述就成了消費者購買該產品唯一的標準。但與電子產品、圖書不同,農產品形狀、大小、口感很難有統一的標準。盡管商家用大量圖片和文字描述,但客戶的需求也千差萬別。潘東明認為,與其費太多口舌解釋,不如就用數據說話。
浙江遂網電子商務有限公司總經理潘東明:我可能不能保證你最喜歡吃什么,甜的還是酸的,但我一定會告訴你,我的東西是甜的還是酸的。
用嚴格的數據把農產品標準化,其實也是對品質的高要求。