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阿里巴巴集團農村淘寶事業部資深總監余向海:比如說你賣大米,在淘寶和天貓,以今天這樣的物流成本,你去賣原來傳統渠道很成熟的三元五元的大米,你是沒法賣的。
如果把超市里的品類照搬到網上,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,注定就是兩個詞:累死丶虧死。產品的選擇將決定企業的盈利,也是農產品電商最后能否成功的關鍵。那么問題來了,在品類眾多的農產品中,電商們需要的究竟是什么樣的產品呢?
在順豐優選的倉庫,有百分之六十的商品來自于進口。在質檢的環節,對細節的苛求,甚至嚴格到每一顆葡萄。對優質產品的控制,是對高價格的追求。
順豐優選副總裁陳旭:比農貿市場里的這些東西,你可以產生更高品質的商品,但是它也有一些特點,比如說,價格可能相對比較高,其實在國內來講,一個是滿足了一部分先富起來,對價格比較鈍化的這部分人群的需求.
在網上購買農產品,這個市場還在培育期。順豐優選把目標瞄準了大城市里有一定消費能力的消費者,他們大多是女性白領和看重時間成本的中高收入人群。這部分人購物已經不再純粹地圖便宜,反而更在乎產品本身,更愿意選擇高品質的農產品。因此,嚴格把控產品品質,是順豐優選的生存法則。
有人說,農產品電商像個冰山,20%的光鮮在上面,80%的努力在下面。電商們比拼的就是下面80%的努力。電商直接面對消費者的就是產品,但農產品品類眾多,季節性強。如何找到一款讓消費者趨之若鶩的產品,電商們不得不在線下苦練內功。