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創新的基礎是對客戶需求的敏銳洞察
劉文新被眾多茶農譽為茶山上的明星。作為信陽毛尖的領軍者,劉文新做什么都比別人快一步,通過精準營銷快速定位,不斷用創新和變革促使企業快速擴張。劉文新說:“創新的基礎是對客戶需求的敏銳洞察。”
17歲的貧苦少年劉文新在街上賣茶葉蛋,聽說賣茶葉利潤高,便開始擺攤賣茶。三年后,別人還在擺攤賣茶,他已開起了店鋪。等到別人開了店,劉文新早已南下廣州帶回了茶葉包裝,既賣茶葉,又賣包裝。2006年,劉文新已在信陽開了5家茶館。同年,他將茶莊模式復制到鄭州,打造了一家2000多平米的茶莊。鄭州的茶莊開業半年生意慘淡,劉文新從顧客意見簿上找到突破口,為茶莊“加餐”,讓顧客一邊喝茶一邊吃飯。這一招迅速扭轉局面,茶莊月營業額翻了30倍。
劉文新對茶農有著深厚的感情,他把自己的手機號碼公布給所有茶農。為了減少茶農損失,劉文新常常過量收購,還專門聘請技術人員給茶農講技術。他的這些善舉,換來了千萬茶農的信賴。當地茶農曾說,就是打白條,老百姓都情愿把茶賣給他。今年,劉文新已經在全國50個城市開起了500多家茶葉店。“勤奮、好學、激情、實干”是劉文新給自己貼的標簽。談到二十多年的創業歷程,劉文新說:“我把困難視為常態,是一種生活方式。敢迎難而上,再大的困難都可以解決。”
運用互聯網思維,開辟高端農產品定制市場
“一家人所需要的絕大部分食材,都能夠一站式的在我們的農場得到解決。”今年34歲的楊舒春野心勃勃,他要把農場做成上市公司。通過采取網絡預訂、團購送貨以及微信O2O(線上到線下)戰略,楊舒春的有機農場吸引了越來越多的消費群體。
這個如今一頭扎在農場里種菜、養魚、收割的“農夫”,曾經是個不折不扣的學霸。19歲的楊舒春以全市文科第二名的成績考進了北京大學,大三時被外交部選中公派到西班牙留學一年。回國后他放棄外交部工作,自費去西班牙攻讀市場學碩士,同時在報社和進出口公司打工。2007年在西班牙創辦貿易公司,到2011年身家已有千萬。正值事業高峰,楊舒春卻回到家鄉無錫創辦有機農場。他的農場只有80畝地,卻種養了近三十個品種。為打開市場,他巧借媒體,數月時間吸引了近三百名高端客戶成為他的農場會員。今年夏天,楊舒春的電商戰略正式啟動。淘寶專賣店正式運營,微信O2O戰略(線上到線下)也正式啟動。消費者可以通過手機APP下單、實地取貨的方式進行消費。下一步楊舒春將實施“有機產品平價策略”,通過擴大規模降低成本,讓有機食品進入普通家庭的餐桌。