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2014年9月7日,記者跟著主人公周興凱到海拔3000多米,祁連山北麓草原上收購牦牛。這里抓牛套牛必須先要把牦牛集中到圍欄里,要不然這些牦牛野性大,驚動后四處沖撞,就很難抓住了。最難對付的是這種野牦牛,當地人說野牦牛指的是未雜交和馴化過的公牦牛。
攝影記者:這就是野牦牛,這就是野牦牛。
這種牦牛體格異常壯碩,力氣也最大。
牧民:抓哪個來。
公司的人:抓好看的。
抓牛的人:就這個,這個。
牧民的到來,讓整個牛群都躁動不安,而被牦牛圍著的牧民也很緊張,怕出現意外,他們都上了保險。除了抓牛的幾個人外,包括主人公和記者等其他的人都嚇得撤離到離牦牛20-30米遠的地方。牦牛不同于馬,踢人不是向正后方踢,而是向側面45度踢,所以牧民抓牦牛時,不敢靠牦牛太近。這些牦牛勁兒大得很,四五個壯小伙兒都拽不住。而要套住牦牛并不容易,需要牧民長期經驗的積累。
牧民陳雙業:它正好是個圈兒,正好套到牛頭上,就一緊。
記者:那他一直在跑,你怎么瞄準呀?
牧民陳雙業:這就是經驗。
在抓牛的現場,牧民們想套一頭歪著腳的牛,但那頭牦牛特別難套,牧民們嘗試了很多次都落了空。牧民們說還有更厲害的牛,套一天都套不到,只能就放棄了。記者看得心里也癢癢,自己忍不住想當一把“套牛的女子”試一試。
記者:扔就行,是吧?這么扔。
攝影記者:你先想好套哪頭牛。
牧民:隨便,這有只小牛,隨便。
記者:我隨便,我就沒有目標了。
牧民周勇:小的(牦牛),小的,不要套大的。
記者:小的(牦牛),我只要套它身上就行了是吧。
沒想到記者能套到牛,這讓大家很緊張,牧民很擔心記者受傷,因為別看牛小,一個壯漢都很難制服它。
記者:這個多大的牛?
安國梁:不到一年,五六個月的牛。
記者:小牛是吧?
安國梁:這個是你套的嗎?
攝影記者:是她套住的。
牧民周勇:你這水平真行。