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經濟不景裁員減薪 香港專業人士轉行創業茶餐廳
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 01 月 13 日 
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中新網1月13日電 據香港《文匯報》消息,2009年是受金融海嘯影響較大一年,香港人身家縮水,企業收縮開支及裁員減薪,在經濟不景環境下,有部分港人選擇改變策略轉而投身創業行列,投資小型生意賺餐飯。從事中小型企業生意買賣的顧問公司香港商機表示,本港去年創業人數較08年顯著上升,該公司去年便完成172宗生意買賣,按年增加87%,惟每宗交易的平均金額則按年跌25%至約25萬元。

香港商機指出,去年市民對平價及耐用貨品的需求大增,且租金相對便宜,開業成本較低,故創業者對開設小型生意如茶餐廳、小食店等較感興趣。去年選擇投身飲食業的創業人數最多,由08年占總宗數的約四成上升至五成,投身教育行業的比例則由08年約四成下跌至兩成半。

賣家割價求售意欲不大

另外,收入受金融海嘯影響的專業人士中,上半年買入生意的人數較下半年多出一倍,當中有八成買家都不是做回自己的本行,不乏有銀行家買入酒吧、會計師買入果汁店、健身教練買入洗衣店等例子。

該公司行政總裁李根興預期,2010年交易總數與去年相若,但每宗平均交易金額料可回升至約30萬元,因經濟處于復蘇中,賣家割價求售的意欲不大。

料在港創業內地人增多

他又指,2010年小型生意不能再抱“賤物斗窮人”的心態去經營,因租金有機會大幅提升,令經營成本上漲,大眾化的產品及服務將面臨加價壓力。故建議欲創業人士選擇受租金影響較小的行業,并重視塑造品牌及完善服務,同時可多利用網志、社交網站等渠道宣傳,以維持較高利潤。

香港商機并指,在去年完成的172宗中小型生意買賣中,約有2%至3%為內地來港人士買入,預計隨著投資移民到香港的人數逐漸增加,在港創業的內地人士亦會增多。

來源: 中國新聞網

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