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國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)生信任危機(jī) 漫畫/鄺野
最近一段時(shí)間,內(nèi)地民眾在香港、澳門大量購(gòu)買進(jìn)口嬰幼兒奶粉,造成香港、澳門一度出現(xiàn)奶粉供應(yīng)緊張。此后,有媒體報(bào)道內(nèi)地有不法企業(yè),將皮革下腳料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量。一時(shí)間,國(guó)產(chǎn)奶粉和整個(gè)乳制品行業(yè)再次成為關(guān)注焦點(diǎn)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉信心不足,近七成受訪消費(fèi)者表示不會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)奶粉。
>>現(xiàn)狀 內(nèi)地居民赴港澳買奶粉
春節(jié)前后,內(nèi)地民眾在香港大量購(gòu)買嬰幼兒奶粉,使得香港一度出現(xiàn)奶粉供應(yīng)緊張的局面,其中一種嬰幼兒奶粉甚至斷貨超過(guò)一個(gè)星期。此后,澳門也出現(xiàn)了內(nèi)地民眾大量購(gòu)買嬰幼兒奶粉,導(dǎo)致澳門市場(chǎng)出現(xiàn)奶粉短缺。此事引起公眾普遍關(guān)注。
此后,有媒體報(bào)道,國(guó)內(nèi)一些不法企業(yè),將一種名為“皮革水解蛋白粉”的物質(zhì),混到牛奶里,提高牛奶的蛋白質(zhì)含量。報(bào)道稱,這種所謂的“皮革水解蛋白粉”是利用皮革下腳料甚至動(dòng)物毛發(fā)等物質(zhì),經(jīng)水解生成的一種粉狀物,因其蛋白質(zhì)含量較高,添加在乳制品中可以提高乳制品中蛋白質(zhì)含量。
消息一出,公眾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量的關(guān)注度隨即大幅提升,國(guó)產(chǎn)乳制品的質(zhì)量問(wèn)題再次成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。
>>澄清 皮革奶是2009年舊聞
針對(duì)所謂“皮革奶”的消息,國(guó)家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部等相關(guān)部門立刻展開調(diào)查。相關(guān)部門經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分媒體報(bào)道的所謂“皮革奶”事件,并不是新近發(fā)生的事件,相關(guān)部門最近一次在牛奶中檢測(cè)出“皮革水解蛋白粉”,要追溯到2009年3月18日,浙江省質(zhì)監(jiān)局檢出晨園乳業(yè)生產(chǎn)的多批次牛奶中,含有“皮革水解蛋白粉”,這家企業(yè)隨即被執(zhí)法部門查封。
農(nóng)業(yè)部門透露,在2010年的牛奶檢查當(dāng)中,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)添加“皮革水解蛋白粉”的現(xiàn)象。
農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王俊勛說(shuō):“去年一年中,農(nóng)業(yè)部依法開展了生鮮乳質(zhì)量安全的專項(xiàng)監(jiān)測(cè),在監(jiān)測(cè)的7400多個(gè)樣品中,包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)、奶站收購(gòu)環(huán)節(jié)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的樣品,檢測(cè)結(jié)果顯示,生鮮乳中的三聚氰胺含量全部符合國(guó)家規(guī)定的臨時(shí)管理值范圍,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)皮革水解蛋白、堿類等違禁物質(zhì)。”
>>調(diào)查 七成受訪者不選國(guó)產(chǎn)奶粉
按照監(jiān)管部門的說(shuō)法,2010年并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)所謂的“皮革奶”,但記者經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心明顯不足。
記者在北京對(duì)一些嬰幼兒奶粉銷售比較集中的超市和母嬰用品專賣店進(jìn)行了調(diào)查,對(duì)購(gòu)買嬰幼兒奶粉的消費(fèi)者進(jìn)行了采訪。結(jié)果顯示,接近七成的被采訪者都表示不會(huì)選擇國(guó)產(chǎn)品牌奶粉。由于消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心不足,導(dǎo)致大部分超市和專賣店中,進(jìn)口奶粉的銷量都明顯好于國(guó)產(chǎn)奶粉。
北京某母嬰用品專賣店店長(zhǎng)李童說(shuō),國(guó)內(nèi)和進(jìn)口品牌奶粉一共30多個(gè),其中進(jìn)口奶粉占到七成左右,國(guó)產(chǎn)奶粉只占三成左右。
>>危機(jī) 去年洋奶粉供應(yīng)量近半
從全國(guó)統(tǒng)計(jì)數(shù)字看,2010年國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉的產(chǎn)量也出現(xiàn)明顯下降。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡介紹,去年國(guó)內(nèi)嬰兒配方奶粉產(chǎn)量在下降,而以往每年都是在增加的,去年約下降12%。
據(jù)統(tǒng)計(jì),去年我國(guó)嬰幼兒奶粉供應(yīng)量達(dá)56萬(wàn)噸左右,其中國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉的提供量接近半數(shù),上升明顯。