第五部分
飲食引起的兒童性早熟越來越多，家長擔(dān)心“不知道將來給孩子吃什么才安全了”
“我很早之前就有感覺，激素引發(fā)的食品安全問題，遲早會(huì)浮上水面。”采訪中，武漢市兒童醫(yī)院姚輝教授告訴記者。
她曾經(jīng)接診過一個(gè)小男孩，這個(gè)孩子乳房大而黑。經(jīng)過仔細(xì)詢問得知，小男孩父母是養(yǎng)鱔魚的，家里遍地都是避孕藥。孩子很可能是玩耍的時(shí)候吃了避孕藥導(dǎo)致乳房發(fā)育的。
“你家里養(yǎng)魚，為什么有那么多避孕藥呢？”姚輝問這位家長。他回答道，吃了避孕藥的鱔魚，就不會(huì)甩魚籽，魚籽就能全部留到肚子里……
現(xiàn)在的食品市場紛繁蕪雜，人們往往食用了添加了大量化學(xué)激素的食品卻并不知情——特別是兒童食品。
廣東海洋大學(xué)食品科技學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)室主任、食品質(zhì)量與安全專業(yè)首席教師黃和教授指出，食物中含有化學(xué)激素，會(huì)造成小孩的性早熟。對(duì)成人來說，會(huì)影響甚至破壞肝臟、腎臟等人體器官，還會(huì)破壞腸道內(nèi)的有益菌群，更有甚者可能會(huì)導(dǎo)致癌癥。
以前，性早熟主要是由于身體某些部位病變引起的。而現(xiàn)在，飲食等外源性因素引起的兒童性早熟呈直線上升趨勢。含有激素或類似物質(zhì)的食品、補(bǔ)品常常是引起兒童性早熟的“元兇”。
楊勤教授在門診上，經(jīng)常接診性早熟的兒童，她會(huì)仔細(xì)詢問家長孩子的飲食，有一段時(shí)間就發(fā)現(xiàn)很多吃牛初乳的孩子發(fā)生性早熟。而最近，她又發(fā)現(xiàn)某種知名品牌的營養(yǎng)品有導(dǎo)致兒童性早熟的風(fēng)險(xiǎn)……
對(duì)三位女嬰的家長而言，他們現(xiàn)在除了擔(dān)心孩子的過早發(fā)育，會(huì)給未來的成長埋下隱患，還憂心忡忡的一件事情是：“假如奶粉這個(gè)事情得不出個(gè)結(jié)果，那可真不知道將來給孩子吃什么才安全了。”
（劉永曉 容囈 ）
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