全國食品安全整頓工作辦公室12日指出，由于發現早、查處及時，目前，我國涉案問題乳制品絕大多數被召回并銷毀，沒有進入消費市場，也沒有出口。
近一段時期，陜西、上海、山東、遼寧、河北等地陸續查處了不法分子故意使用未依法銷毀的2008年三聚氰胺污染乳粉違法犯罪案件，其中有的案件已移送司法機關，當事人被刑事拘留。
全國食品安全整頓工作辦公室有關負責人指出，目前的幾起案件是地方政府有關職能部門在監測、執法過程中發現、查處的。案件發生的直接原因是個別生產加工企業未落實食品安全主體責任，一些違法分子和犯罪嫌疑人利欲熏心，在高壓態勢下仍然我行我素、頂風作案，私自隱藏問題乳粉或采取偽造檢驗報告等手段躲避檢查，故意違法使用問題乳粉。
國務院高度重視，全國食品安全整頓工作辦公室多次召開會議，及時部署、開展問題乳粉清查的進一步工作，并于2010年1月31日下發緊急通知，要求各地于2010年2月1日至10日開展徹底清查問題乳粉專項行動，集中力量重點對轄區內生產、流通等環節進行突擊檢查，徹底查明2008年問題乳粉情況，徹底銷毀查出的問題奶粉。目前，各地清查、銷毀工作正在有序、有效進行。
據了解，2008年嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院迅速果斷部署查處，明確要求下架、封存、召回、銷毀全部問題乳粉，不留死角；有關部門要全過程監管，防止被不法分子轉移、銷售，重新流入市場。一年多來，各地區、各有關部門做了大量工作，全面開展以奶業為重點的食品安全整頓。同時，各地突出重點難點，排查風險隱患，查處大案要案。一批典型案件相繼被查處，一些食品安全突出問題正在逐步解決，2009年全國沒有發生重大食品安全事故，食品安全整頓工作已初見成效。
據介紹，衛生部、農業部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局等15部門組成的全國食品安全整頓工作辦公室按照國務院的決策部署，開展了一年多的治理工作，全國食品安全狀況不斷改善。2009年以來開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，對 2008年問題乳粉進行了徹查，進一步督促各地徹底查清問題乳粉，逐一登記造冊，封存控制；重點督促仍有未銷毀問題乳粉的省份，限期銷毀。
工業和信息化部要求各地工業主管部門對2008年問題乳粉處理情況進行一次全面徹底清查，下發通知要求做好春節期間消費品供應保障工作；強調以強化管理為手段，把好食品安全質量關。
農業部門依法開展生鮮乳收購站清理整頓和生鮮乳質量安全監管，2009年共抽檢生鮮乳收購站8828站次，生鮮乳運輸車輛4301臺次，檢測生鮮乳樣品13129批次。監測結果表明，生鮮乳三聚氰胺含量全部符合管理限量值規定。目前全國生鮮乳收購秩序明顯改善，生鮮乳質量安全狀況良好。
2009年以來，質檢部門加大執法監督力度，對企業日常生產乳制品連續跟蹤監測，到目前共監測51155批次，96次向社會公布監測結果。在執法檢查中，凡發現企業存在主觀故意添加違禁物質以及使用含有違禁物質原料的，一律責成企業停止生產，一律依法吊銷生產許可證，一律移送司法機關處理。
一年多來，全國工商部門深入開展流通環節食品安全專項整頓，認真組織專項執法檢查，強化日常規范監管，依法開展市場清查，及時監督經營者對不合格乳制品及時下架退市，對企業沒有召回的不合格乳制品，依法組織銷毀；近期對流通環節食品經營者是否還存在該銷毀而沒有銷毀問題乳粉的情況進行了重點清查。
餐飲服務監管部門正在抓緊展開問題乳粉徹查工作，檢查中未發現餐飲服務單位使用問題乳粉的情況。
近期，公安部門針對故意違法使用2008年未銷毀問題奶粉的案件，主動及早介入，及時立案，快速偵破，從嚴從快懲處犯罪分子。
全國食品安全整頓工作辦公室要求，各地區、各有關部門要以對人民群眾健康高度負責的態度，對2008年問題乳粉徹底清查，堅決予以銷毀，依法打擊違法犯罪行為，嚴厲追究相關人員的責任，切實加大食品安全監管力度，做到發現一起，嚴厲打擊一起，確保食品安全。(記者周婷玉）
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