水產業將成三聚氰胺重災區?廣東省水產技術推廣總站的一位專家昨向本報記者表示:“目前還不能下這個結論。”
為什么魚飼料要加入三聚氰胺呢?他解釋,在檢測飼料的品質時,儀器通常通過檢測飼料中氮元素的多少來反映蛋白質含量;有些企業將三聚氰胺加入飼料中,企圖通過三聚氰胺的氮元素來頂替蛋白質的氮元素,達到通過蛋白質檢測的目的。
另據每日經濟新聞記者報道,其采訪的多家飼料企業負責人均表示,對于飼料中的三聚氰胺含量并沒有強制執行的標準,所以沒有企業敢稱自己“絕對沒有問題”,一企業人員表示,“我們只能保證在原料環節上沒有混入三聚氰胺。”而導致飼料中含有三聚氰胺的可能性據說有二:一是生產加工過程人為添加“蛋白精”;二是種植時的農藥污染或意外污染。目前,農業部正在緊急制定飼料的三聚氰胺含量標準。
廣東省水產技術推廣總站的這位專家告訴記者,海馬公司是福建很出名的飼料生產企業,但其產品在廣東的市場份額有限。廣東有3-4家大型的飼料生產企業,但目前沒有全面的檢測,因此三聚氰胺波及的范圍暫不知道。(記者劉幸)
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