吉林人參 關東三寶之一。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林人參以品質上乘、產量大而被譽為中國人參的正宗。長白山的野山參，是人參中的最名貴者。園參因產地不同而分為集安路和撫松路兩種。集安路參為園參中的精品。
吉林鹿茸 關東三寶之一。主產于長白山區，取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角。因其營養豐富，藥效顯著。
吉林紫貂皮 關東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制作裘皮高檔服裝，輕巧靈便，美觀高雅。具有“見風愈暖，落雪則融，遇水濡”的高度御寒保暖性能 吉林大豆 產于松遼平原，以敦化市黃泥河一帶所產小粒大豆（白山一號）質量最佳，蛋白質消化率達90％以上。
