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隨著西南地區旱情日趨嚴重，作為我國干辣椒主產區的云南、貴州、廣西、四川、江西、湖北等省區，已經開始出現秋季辣椒大面積減產的趨勢。記者深入采訪了解到，國外游資已經開始悄然布局我國秋冬季節的辣椒市場，乘機催漲中國的“辣椒價格”。
西南省區辣椒大面積減產
我國干辣椒主要產區集中在云南、貴州、廣西、湖南、四川、湖北、山西、河南等省區，廣西農產品批發交易協會常務副會長曾鐵光分析認為，由于干旱影響，今年秋季我國西南旱區干辣椒總產量同比將減少八成左右。
廣西天等縣是中國的指天椒之鄉，當地辣椒種植大戶盧日敏認為，從目前的旱情來看，相當一部分辣椒生長點已經壞死，一些地方辣椒根系甚至因缺水死亡，辣椒減產3至4成左右是肯定的。
正在天等縣采購辣椒的客商許天明告訴記者，他剛剛從貴州、云南等地回來，貴州的88個縣區中，有83個已經遭受嚴重的旱災，10萬戶辣椒種植戶面臨著絕收和大面積減產的危險。
“減產預期”導致辣椒價格飆升
簡陽、內江是四川省辣椒主產地。當地農業經銷商分析認為，產量比以往減少了三分之一左右。目前為止，已經出現了大批商戶向農戶“交訂金”，要求預定今年8月份的辣椒的情況。
記者在廣西、四川、云南、貴州等地采訪時發現，辣椒價格目前已經上漲到50元每公斤，遠遠超過歷史最高水平的40元每公斤。
一 些 辣 椒 經 銷 商 告訴 記 者，2010年辣椒價格肯定還會大幅上漲。辣椒經銷商何少露認為，2010年的辣椒價格很可能上漲到60元每公斤，甚至有可能突破70元每公斤的大關。
國際炒家欲炒高辣椒價格
記者采訪時發現，一些國外游資已經開始悄然布局中國的“秋冬辣椒”市場。
平石資產管理公司亞太市場負責人張天運告訴記者，2009年的大蒜漲價風潮，其根源在于海外資金的炒作。與“達菲”公司有千絲萬縷聯系的美國摩根大通、邦吉(B unge)、路易達孚(L ouis D reyfus)，A D M(A rcherD aniels M idland)公司，就開始通過彭博社、農產品市場調研等，關注中國大蒜、辣椒等農產品的漲價空間。
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