為了盡早熄滅引發(fā)危機(jī)的“星星之火”，農(nóng)業(yè)部和寧夏地方政府開(kāi)始了迅速的“撲火”行動(dòng)
“三聚氰胺”事件剛剛過(guò)去一年，在開(kāi)始迎接“全面復(fù)蘇”的關(guān)鍵時(shí)刻，中國(guó)乳業(yè)再次遭遇嚴(yán)重的誠(chéng)信危機(jī)——寧夏黑奶站事件曝光。日前，有消息稱(chēng)，雖然國(guó)家明令禁止私設(shè)奶站，但寧夏的黑奶站大肆收購(gòu)鮮奶，并直接供給廠家，奶源安全隱患重重。
業(yè)內(nèi)人士表示，寧夏黑奶站事件可能將點(diǎn)燃中國(guó)乳業(yè)的誠(chéng)信導(dǎo)火索，剛剛緩過(guò)氣的乳業(yè)或再次陷入巨大困境。
為了盡早熄滅引發(fā)危機(jī)的“星星之火”，農(nóng)業(yè)部和寧夏地方政府開(kāi)始了迅速的“撲火”行動(dòng)。
10月14日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站刊文稱(chēng)，10月12日，農(nóng)業(yè)部從網(wǎng)絡(luò)獲悉寧夏出現(xiàn)黑奶站之后，立即責(zé)成寧夏農(nóng)牧廳開(kāi)展調(diào)查并依法嚴(yán)厲查處，當(dāng)日寧夏農(nóng)牧廳已經(jīng)派出兩個(gè)工作組赴有關(guān)地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。10月13日，農(nóng)業(yè)部派出督導(dǎo)組赴寧夏開(kāi)展調(diào)查，指導(dǎo)地方依法嚴(yán)肅治理生鮮乳收購(gòu)站市場(chǎng)秩序。
引發(fā)此次事件的是一篇《毒奶還將殘害誰(shuí)？寧夏再現(xiàn)瘋狂黑奶收購(gòu)站!》的文章，該文圖文并茂地揭露寧夏黑奶站收購(gòu)鮮奶。據(jù)了解，寧夏青銅峽市正在全力追查此事，包括鮮奶送往了何處。
網(wǎng)絡(luò)反響巨大，促使“涉案”乳品企業(yè)第一時(shí)間站出來(lái)辟謠：
“我們與黑奶站沒(méi)有關(guān)系”、“我們進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的核實(shí)，黑奶站所供給的奶不是給我們的”……
“這有可能最終演變成另一次三鹿事件。”中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮表示，如果黑奶站事件不能及時(shí)解決，那么其產(chǎn)生的影響很可能會(huì)如去年乳業(yè)三聚氰胺事件一樣嚴(yán)重，甚至可能給中國(guó)乳業(yè)致命性打擊。
宋亮分析，進(jìn)入第四季度，原料奶產(chǎn)量呈現(xiàn)季節(jié)性下降態(tài)勢(shì)，而這個(gè)時(shí)候乳制品消費(fèi)量普遍較旺，因此，造成秋冬季節(jié)原料奶產(chǎn)銷(xiāo)緊張，從而引起原料奶搶購(gòu)現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。
由于原料奶供不應(yīng)求，因此，這段時(shí)間成為黑奶站、不法商販競(jìng)價(jià)收購(gòu)，摻假造假來(lái)謀取暴利的最好時(shí)機(jī)。
國(guó)家明令禁止的黑奶站，為什么還能繼續(xù)存在？
宋亮認(rèn)為，一是乳制品企業(yè)縱容。二是對(duì)于原奶收購(gòu)等中間環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不強(qiáng)。從更深層次來(lái)看，黑奶站存在主要還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)利益連接機(jī)制不暢造成的，主要體現(xiàn)在沒(méi)有建立起奶農(nóng)與乳品企業(yè)的利益連接機(jī)制。
“真是屋漏偏逢連夜雨。”一乳企內(nèi)部人士表示，好不容易花大力氣把“三聚氰胺”事件的影響緩解下來(lái)，企業(yè)有了不錯(cuò)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，黑奶站事件又突襲而來(lái)，中國(guó)乳業(yè)真有點(diǎn)扶不起的味道。
宋亮表示，作為中國(guó)乳業(yè)的木桶短板，奶業(yè)利益連接機(jī)制不暢、原奶產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模化程度較低等問(wèn)題如果在短期內(nèi)難以改變，那么為了保障奶源安全，為了保證中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展，政府必須加強(qiáng)對(duì)乳業(yè)相關(guān)監(jiān)管措施、法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等“軟環(huán)境”的建設(shè)，來(lái)彌補(bǔ)短板造成的損害。 (傅光云)
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