日本首相出馬推銷大米
從2002年開始，中國對日本大米關(guān)上了大門。中國采用了新的檢疫制度，按照新的檢疫標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)進口的日本大米中有日本特有的害蟲。
此后，日本一直希望中國恢復(fù)進口，因為后者是世界上最大的大米消費國。去年4月，時任日本首相安倍晉三特意向溫家寶總理推銷日本大米。去年4月11日，在溫總理訪日期間，日本前任農(nóng)林水產(chǎn)大臣松岡利勝與中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局長李長江就恢復(fù)日本大米對華出口正式簽署協(xié)議。
隨后，中國的中糧集團與日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同合作社聯(lián)合會簽訂了首單大米進口合同。這批大米共24噸，總金額為11萬美元。一位經(jīng)銷商表示，為了這次日本大米能夠順利登陸中國，多家公司參與了運作：日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同合作社聯(lián)合會負責(zé)出口、中糧集團負責(zé)進口、伊藤忠集團有限公司負責(zé)銷售，另有兩家公司分別負責(zé)宣傳和營銷。
由于這是2002年中國對日本大米關(guān)閉大門后的首次開放，帶有“破冰”意義的大米被賦予了更多的含義。不僅日本前農(nóng)林水產(chǎn)大臣赤城德彥親自率團來北京坐鎮(zhèn)推銷大米，日本方面還在北京兩個商場舉行了極為隆重的大米開賣儀式，促銷手冊和紀念品制作得十分精美。日本駐華大使館、日資公司駐華機構(gòu)等還被發(fā)動起來配合銷售。
日本如此重視大米出口，意味深長。日本稻谷每年的產(chǎn)量在850萬噸，而出口的大米數(shù)量并不多，每年只有1000噸左右，每年剩余的大米多達幾十萬噸。由于居民食品結(jié)構(gòu)的變化，越來越多的人吃西餐，加之老齡化社會的來臨，日本國內(nèi)的大米消費量大大減少，日本大米目前供大于求。澤瀨正明告訴記者這樣一組數(shù)據(jù)：1995年，日本每人每年需要消耗120公斤大米；如今，日本每人每年的大米消費量只有61公斤，而中國人每人每年的大米消費量在90～120公斤之間。
在短短的一個多月內(nèi)，24噸出口到中國的大米銷售一空，給日本政府注射了一支強心劑。如果日本大米能夠源源不斷地出口到13億人口的中國市場，那么不僅給日本大米提供了一條新渠道，同時也給日本政府增加了一條安撫農(nóng)村經(jīng)濟的新舉措。日本政府期望，通過不斷開拓海外大米市場，以增加農(nóng)民的收入。
事實上，在價格方面，日本大米極為缺乏競爭力。上海國際問題研究所編輯室主任陳鴻斌分析稱：“日本地少人多，其地表以山地為主，適合耕作的土地面積非常有限，且零散分布，面積都極為狹小，很難適合大型農(nóng)業(yè)機械耕作。由于狹小分散，日本的農(nóng)業(yè)就根本無法體現(xiàn)出規(guī)模效益。再加上日本目前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的很多是老頭老太(65歲以上占32%)，既沒有體力，又缺乏新知識，所以其生產(chǎn)成本自然是居高不下，以至于日本的大米等主要農(nóng)產(chǎn)品的價格是國際市場的10倍以上。”
大米事關(guān)選舉票倉
不過，日本自民黨推行保護本國農(nóng)產(chǎn)品市場的政策。在陳鴻斌看來，“多年來自民黨之所以能穩(wěn)如泰山地執(zhí)掌政權(quán)，正與它得到廣大農(nóng)民的全力支持有密切關(guān)系。為了確保這一票倉，自民黨的農(nóng)業(yè)政策也極為簡單：堅決反對開放大米等農(nóng)產(chǎn)品的市場。”
越光米在日本家喻戶曉，被稱作“白雪米”，其味道非常好，價格也相對昂貴。據(jù)了解，新潟的土質(zhì)不同于中國大部分地區(qū)的弱堿性，它呈弱酸性；同時新潟位于日本最長的河流信濃川的入海口，信濃川高清度的深雪融水滋養(yǎng)了越光米；新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。
對進口農(nóng)產(chǎn)品，日本政府以提高關(guān)稅或加征國內(nèi)批發(fā)價的方式來保持國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品售價的平穩(wěn)。以大米為例：進口大米總量被控制在只占日本市場的5%左右，而且多數(shù)用于飼養(yǎng)業(yè)和食品加工業(yè)，但進口關(guān)稅卻高達490%。政府以競標(biāo)方式把進口額度批給出價最高的進口商，既控制總量，又提高價格。進口米投放市場時，政府有時還要加征國內(nèi)批發(fā)價。這樣一來，導(dǎo)致進口大米的價格優(yōu)勢喪失殆盡，本國大米就能長期占據(jù)日本人的餐桌。
然而，記者了解到，中國每年向日本出口大米規(guī)模達7萬噸。這些大米大多數(shù)用于吉野家、企業(yè)食堂等大眾快餐店。
日本農(nóng)產(chǎn)品注重品牌效應(yīng)，這也使其在日本人心目中地位不可動搖。
日本農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)非常重視宣傳，以創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。在日本的農(nóng)產(chǎn)品廣告中，經(jīng)常可以看到“用心培育”的字樣，它詳細地介紹產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來的。本國媒體也竭力贊揚本國農(nóng)產(chǎn)品的美味、營養(yǎng)價值與安全性。
有分析指出，相比較而言，我國農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營中長期存在“重數(shù)量輕質(zhì)量”的思想，加之農(nóng)業(yè)集約化程度低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營戶品牌意識還相當(dāng)?shù) ＿@影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
另外，日本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不片面追求高產(chǎn)，而是不惜成本地提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善口感。這樣的話，即使本國農(nóng)產(chǎn)品價格偏高，只要質(zhì)量好，就不必擔(dān)心銷路。
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