自一九九七年七月福州被列為首批海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)以來，榕臺(tái)農(nóng)業(yè)合作交流發(fā)展迅猛。截至目前，福州市已累計(jì)引進(jìn)臺(tái)資農(nóng)業(yè)項(xiàng)目四百二十多項(xiàng)，協(xié)議臺(tái)資近五億美元，實(shí)際利用臺(tái)資三億多美元。
臺(tái)商紛紛西進(jìn)福州務(wù)農(nóng)，或引種良種，或設(shè)廠加工農(nóng)產(chǎn)品，榕臺(tái)農(nóng)業(yè)合作方興未艾。福州市農(nóng)業(yè)部門人士稱，榕臺(tái)農(nóng)業(yè)合作提升了福州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)品種結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代，并推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向精深加工方向轉(zhuǎn)化。
據(jù)介紹，近年來，福州市先后引進(jìn)臺(tái)灣動(dòng)植物良種八大類六百多個(gè)品種，引進(jìn)種養(yǎng)及加工技術(shù)二千多項(xiàng)，設(shè)備一千多臺(tái)套，并大面積推廣或建立種養(yǎng)基地一百多個(gè)。
此外，福州每年引進(jìn)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)專家學(xué)者一百多人次，舉辦各類農(nóng)業(yè)交流、研討、講學(xué)、培訓(xùn)、咨詢活動(dòng)六十多場(chǎng)次，先后引進(jìn)了植物組織培養(yǎng)、水果嫁接與豐產(chǎn)技術(shù)、食用菌人工栽培技術(shù)等臺(tái)灣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代；引進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織運(yùn)行新模式，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向精深加工方向轉(zhuǎn)化。
福州連江縣引進(jìn)臺(tái)灣鮑魚電解分苗技術(shù)后，已實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值四億元。羅源縣秀珍菇合作社依托臺(tái)商獨(dú)資企業(yè)，致力于菌種開發(fā)，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，去年袋栽量占全國(guó)的百分之七十以上。福清市已辦起水產(chǎn)品加工企業(yè)八十二家，其中七家被評(píng)為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，占全省總數(shù)百分之四十一。
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