國家統計局農村司日前發布數據顯示，據對全省2100個農戶和48個非農戶類農業企業的抽樣調查，2007年上半年，河南農產品生產價格呈較大幅度上漲態勢，與上年同期相比，農產品價格總水平上漲12.7%。其中，農業產品上漲3.8%，畜牧業產品上漲23.9%，林業產品上漲2.5%，漁業產品上漲3.4%。
一、農業產品生產價格上漲3.8%
1.糧食類：上半年生產價格全面上漲，與上年同期相比漲幅為12.0%，其中小麥價格上漲8.8%，玉米價格上漲19.1%，稻谷價格上漲4.3%。在國家托市收購政策的支持下，今年以來小麥價格一直在高位平穩運行，其中一季度生產價格同比上漲10.1%，二季度同比上漲8.1%。而玉米價格由于受以玉米為原料的深加工項目迅速發展的影響，自2006年二季度以來連續走高，特別是今年，受國際玉米價格大幅升高的影響，其價格也出現了較大幅度的上漲，其中一季度生產價格同比上漲19.2%，二季度上漲18.6%。受小麥、玉米等糧食價格的上漲影響，今年稻谷價格也保持小幅上漲態勢。其中一季度生產價格同比上漲7.3%，二季度同比上漲2.4%。
2.油料類：上半年受國際糧油價格上漲及食用油價格大幅上漲的影響，今年上半年生產價格同比上漲11.1%，其中一季度上漲9.7%，二季度上漲14.8%。分品種看，油菜籽上半年生產價格同比上漲4.0%，花生上漲13.6%，芝麻上漲1.2%。
3.棉花（籽棉）：由于上年全省乃至全國棉花的大幅增產，使市場供求關系得到了較大緩解，其價格連續上漲的勢頭在上年四季度有所緩解。今年以來價格走勢基本穩定，上半年生產價格穩中略降0.2%，其中一季度略降0.3%，二季度略降0.1%。
4.蔬菜類：上半年生產價格和上年同期相比總體下降16.0%，其中一季度下降15.2%，二季度下降16.6%。今年蔬菜價格下降的原因主要是產量的大幅增加。抽樣調查表明，今年上半年農戶出售的蔬菜總量比上年同期增長47.8%。
5.水果類：近些年來人們對水果消費需求的不斷增加，帶動了價格一直呈現較好的走勢。雖然今年的有利天氣使全省的桃子、西瓜、甜瓜等水果產量增加較多，但是由于品質較好，所以其上半年生產價格仍然高于上年同期3.6%。
二、林業產品生產價格上漲2.5%
今年以來河南林業生產穩定發展，林木產品供給充足，在全省房地產行業快速發展的帶動下，全省木材價格穩中有漲，其中一季度生產價格略漲0.6%，二季度上漲5.8%。
三、牧業產品生產價格大幅上漲23.9%
今年上半年河南畜牧產品價格延續上年后期的走勢，價格繼續走高，其中一季度生產價格總體上漲17.3%，二季度上漲29.4%。在畜產品中占有較大比重的生豬，受去年上半年養殖效益下降部分生產者虧損較大的影響，導致后期補欄不積極，影響了今年上半年的市場供應，加上生產成本的上揚，導致價格持續大幅攀升。上半年牧業產品生產價格同比上漲30.5%，，其中一季度上漲20.5%，二季度漲幅高于一季度21.9個百分點達到52.4%。活牛、活羊價格繼續走高，上半年生產價格同比分別上漲6.7%和4.9%。受生豬及其它畜產品以及飼料糧價格走高的影響，今年上半年家禽價格也出現了連續大幅上漲態勢，其中活雞一季度生產價格上漲9.3%，二季度上漲10.0%；雞蛋一季度生產價格上漲18.2%，二季度上漲21.4%。
四、漁業產品生產價格同比上漲3.4%。
隨著居民消費水平的提高和肉、蛋等價格上漲的影響，今年上半年河南水產品價格也呈上漲態勢，其中一季度生產價格同比上漲2.0%，二季度上漲6.5%。
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