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借助奧運商機 40家老字號將原汁原味現京城
中國發展門戶網 www.chinagate.com.cn  2007 年 04 月 26 日 
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目前,北京市的老字號有近300家,幾乎占全國老字號的20%。近些年來,部分老字號經過改制激發了活力,但有相當多的老字號舉步維艱。若再不采取得力措施,受損的不僅是北京的傳統文化,而且有可能丟失一批有國際影響的品牌象征。

市人大代表、北京張一元茶葉公司總經理王秀蘭,對此有切膚之感。在今年的市十二屆人大四次會議上,她焦急呼吁:“借助奧運商機,促進我市老字號發展!”

老字號發展面臨突出問題

目前,北京老字號面臨機遇和挑戰并存的局面,呈現出不同的分化發展狀況。部分老字號如同仁堂、全聚德等,通過股份制改造,實現標準化、規范化,運用現代流通方式激發了活力,保持了較強勁的發展勢頭。

但是,有相當一批老字號衰落不振,在市場的激烈競爭中處于舉步維艱、自身難保的境地。

是什么原因造成這種局面的呢?1956年公私合營后,老字號機制僵化,觀念陳舊,缺少自我創新和發展的內在動力,而且在經營管理、產品開發、人才資源和知識產權保護方面明顯不足,面對國內外知名品牌的壓力,處境嚴峻;缺乏對老字號這一文化遺產的重視,大規模舊城改造使得一大批老字號屢次遷址,甚至被迫關張;由于市場秩序的混亂和自我保護能力的不足,支撐老字號的品牌商標被搶注和仿冒,產品被仿制等侵權現象屢見不鮮,致使市場環境不斷惡化。

借助奧運推介老字號品牌

作為京城老字號張一元茶莊的管理者,王秀蘭代表想得很長遠。她在提請市政府辦理的建議里強調:“眾多老字號品牌是北京傳統文化的體現,是北京特色經濟所在,我們要從發展和振興老字號的長遠目標出發,將北京的老字號及特色名優產品,有計劃地在整個奧運會期間進行推介、宣傳,向世界展示。”

王秀蘭代表認為,北京老字號有巨大的潛能,一定要利用奧運會這個千載難逢的商機,讓外國人知悉:“品牌往往是地域性的,而一旦形成為名牌則是無國界的。對北京老字號來個歷史性展示,著眼于品牌未來的延伸和潛在效益的不斷開發。”

市人大常委會認為王秀蘭代表的建議既有緊迫性又有前瞻性,將其列為今年重點督辦的5項建議之一,由市人大常委會副主任王維城直接負責督辦。到目前為止,王維城副主任與王秀蘭代表會同市人大常委會、市政府及部分老字號的相關人士已經分別深入全聚德、吳裕泰茶莊等老字號,一方面了解老字號現狀,另一方面檢查和督促政府對代表建議的辦理程度。

將推出40家適應時代需要的老字號

市政府對京城老字號的現狀及發展非常重視,正在積極采取措施。

市政府有關部門負責人明確表示:到2008年,北京要向社會公開推出40家既保持老字號“原汁原味”特色,又具有一定影響力,生產技術、經營模式先進,產品和服務適應時代需要的老字號企業;同時,恢復和建設1至2條老字號集中的商業聚集街區;5年內重點培育50家文化內涵深厚的老字號,提高品牌影響力,成為具有自主知識產權、市場競爭力強的現代企業。

除此之外,政府還加大了對老字號資金支持的力度,并逐步制度化、規范化;組織老字號積極參與非物質文化遺產的普查和申報;在舊城改造中,充分考慮老字號的原址保護和合理安置;利用知識產權,切實維護老字號的合法權益……

來源: 北京日報

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