發(fā)布時間： 2017-07-07 10:37:21  |  來源： 經濟日報  |  作者： 周雷  |  責任編輯： 劉夢雅

關鍵詞： 廚房,智能

在姜風看來，老板、方太等廚電品牌攀上高端，也增添了家電行業(yè)品牌高端化發(fā)展的信心。

為掘金廚電市場，萬和近期將實施品牌升級戰(zhàn)略，擬以全球同步的領先科技為用戶帶來智能、舒適、輕奢的生活方式，著力塑造令人尊敬的廚衛(wèi)品牌，搶占高端的雄心顯露無遺。

加快智能化轉型

著眼智能化發(fā)展趨勢，國產廚電業(yè)轉型步伐不斷加快。目前，智能廚房已成為各路企業(yè)必爭之地。從現狀看，進軍智能廚房的企業(yè)大致有三類，一是傳統(tǒng)家電企業(yè)，規(guī)劃整體智能硬件的聯(lián)動；二是平臺類企業(yè)，作為家電流通渠道，為未來家電提供智能互聯(lián)的平臺；三是互聯(lián)網企業(yè)，再加上一些小型創(chuàng)業(yè)公司。

今年3月份，美的發(fā)布全球首個“未來廚房”。作為美的智慧家居落地的重要成果，未來廚房有著智慧大腦——超級數據庫及健康云，讓家電各司其職同時，提供健康管理等服務。美的集團副總裁胡自強表示，未來廚房將重塑廚房家電產業(yè)盈利模式。

老板電器推出全球首個智能烹飪系統(tǒng)ROKI，集智能烹飪、智能安全、智能服務、智能生態(tài)等功能于一身，在完成廚電產品本身智能化的同時，旨在建立一個以家庭廚房為中心的智能烹飪生態(tài)圈。據悉，老板電器針對智能烹飪已有5年的研發(fā)積累，并且ROKI從自主的云平臺、智能設備監(jiān)測和管理到智能菜譜管理系統(tǒng)等都布局了相關專利。未來ROKI系統(tǒng)也會開放給其他廚電品牌商。

為配合智能化轉型，老板電器美國加州創(chuàng)新中心今年初在硅谷落成。王剛表示，2017年是老板電器新的三年戰(zhàn)略起始年。硅谷作為全球人才和技術密集之地，老板電器在此設立橋頭堡，“通過項目合作或技術引進方式為我們所用”。