冬季小龍蝦的錢(qián)讓誰(shuí)賺去了
|
|
冬天小龍蝦鉆洞，除了保暖過(guò)冬，也要在這段時(shí)間產(chǎn)卵繁殖。可到了海南后，曹浩卻發(fā)現(xiàn)小龍蝦鉆不了洞了，沒(méi)有辦法繁殖，也就越養(yǎng)越少。
曹浩：發(fā)現(xiàn)一個(gè)什么情況，它也打洞，打完洞以后，洞就沒(méi)了。
記者：那如果它真就沒(méi)有這個(gè)洞了怎么辦，那批蝦最后怎么了？
曹浩：那就抱不了卵，那就死掉。
記者：連大蝦都死了，就是不光沒(méi)有小蝦，連大蝦都死了。
曹浩：對(duì)，大蝦就死掉了。就像是生不了孩子，就給脹死了一樣。
小龍蝦生來(lái)會(huì)打洞，怎么從南京到海南就打不了洞了呢？原來(lái)，海南很多土壤都是沙的，結(jié)構(gòu)疏松，不適合小龍蝦打洞。
曹浩：洞口就塌掉了，塌掉了。
記者：就是這個(gè)公蝦打完，洞就塌了。
曹浩：對(duì) 然后過(guò)了時(shí)間一看蝦又出來(lái)了。
經(jīng)過(guò)三年多的摸索研究，到2014年，曹浩的小龍蝦終于繁育成功，養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦在冬天都很有活力。
記者：小心被夾。是怎么拿小龍蝦才不會(huì)被夾？
曹浩：是這樣抓到蝦背就可以，你試一下。
記者：不要。
曹浩：你看我們這樣抓到蝦背，它咬不到你，你試一下，試一下，不要怕。
記者：就是要抓到它的鰓這個(gè)地方就不會(huì)被夾。
曹浩：像我抓到這里，它夾不住你，沒(méi)事，沒(méi)關(guān)系吧。
記者：它這怎么就真不動(dòng)了。
曹浩：它不動(dòng)了因?yàn)樗模ㄣQ子）彎不過(guò)來(lái)。
記者：一般被蝦夾得時(shí)候有可能是抓錯(cuò)了。
曹浩：對(duì)，你抓錯(cuò)了，它的腳能彎過(guò)來(lái)，就把你夾住了。
記者：就比如我從正面這樣抓它，那就是被夾。
曹浩：對(duì)，你肯定從背面。
記者：只要抓住，你看。讓鏡頭看一下，就是抓住了這兩個(gè)鰓這個(gè)地方，控制了它的腿，然后它就不會(huì)，就不會(huì)被它夾。你看它好老實(shí)，好聽(tīng)話。怎么動(dòng)都不動(dòng)，不是被捏死了吧。
曹浩：不會(huì)，你來(lái)。不會(huì)吧。
記者：活著。
2015年春節(jié)前夕，曹浩的小龍蝦開(kāi)始銷(xiāo)往內(nèi)地，定價(jià)每斤50元，他的小龍蝦除了賣(mài)給飯店，有相當(dāng)一部分被南京這個(gè)叫周興國(guó)的人買(mǎi)去了。
周興國(guó)，曾是南京一家外企的銷(xiāo)售員，因?yàn)榭吹叫↓埼r身上的商機(jī)，2014年秋天辭職后在網(wǎng)上開(kāi)了一家小龍蝦熟食店。
臨近春節(jié)，他的店推出了讓小龍蝦走上年夜飯餐桌的概念，到我們采訪時(shí)，幾天時(shí)間就收到五十多筆訂單，每單都要賣(mài)出上百只小龍蝦。
然而，大多數(shù)人還是更愿意選擇親自到飯店去品嘗小龍蝦。
記者：從北京，到南京，再到海南，我們可以看出冬季小龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)得到越來(lái)越多人的關(guān)注，這一圈走下來(lái)，給我最深的體會(huì)就是，在這一只小小的蝦身上，商機(jī)無(wú)限。人們各顯神通，都想分享這一（塊）大蛋糕。這也是一個(gè)行業(yè)健康長(zhǎng)久發(fā)展的動(dòng)力。（CCTV《致富經(jīng)》）
