12月26日上午8時，石家莊市中級人民法院開庭審理三鹿問題奶粉系列刑事案，兩名制售含三聚氰胺混合物(“蛋白粉”)者被檢察機關指控以危險方法危害公共安全罪。同日，無極、趙縣、行唐法院也分別開庭審理四名銷售商，他們因被查出向原奶中添加含三聚氰胺混合物(“蛋白粉”)銷售給三鹿集團，受到生產、銷售有毒食品罪的指控。
-“蛋白粉”制造秘密
40歲的曲周縣農民張玉軍被指控制造和銷售“蛋白粉”。庭審中透露，2007年初，張玉軍獲知制造“蛋白粉”可以獲高額利潤，遂開始進行試驗。他先是用尿素，后又用三聚氰胺廢料加入葡萄糖，均因顏色不好、有沉淀而告失敗。去年7月，在曲周縣河南疃鎮第二疃村，張玉軍利用純三聚氰胺和麥芽糊精為原料，終于研制出專供在原奶中添加、以提高原奶蛋白檢測含量的含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)。兩個月后，為規避查處，張玉軍將生產場所轉移至濟南市市中區黨家莊村，購買了生產工具，雇傭工人大批量生產含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)。此后的10個月間，張玉軍累計生產含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)775.6噸，并以每噸8000元至12000元不等的價格銷售給其他銷售商，累計銷售600余噸，銷售金額達到6832120元。
在這個過程中，張玉軍為逃避追查，化名“張海濤”進行交易，他的一個重要下線就是同庭受審的張彥章。
-“銷售大王”張彥章
當法警把張彥章押上法庭時，在旁聽席上，他24歲的妻子緊張地挺直了身子，淚水盈眶。她告訴本報記者，丈夫以前做過服裝等很多銷售工作，推銷得都很好，沒想到最后推銷了這個東西。她說，他們剛剛結婚一年多，兒子才7個月。
張彥章是張玉軍的曲周老鄉，對高額利潤的共同追求把他們牽在一起。在張玉軍制造“蛋白粉”成功之后，第一個做推銷的就是張彥章。他把張玉軍這些“蛋白粉”稱作“植物蛋白粉”，說含蛋白質95%，品質好，銷路也好，在每噸加價500元至2000元后，他將它們銷售給高俊杰(另案處理)、薛建忠(另案處理)、趙懷玉(另案處理)、黃瑞康(另案處理)、裴建柱(另案處理)等下線，累計銷售230余噸，銷售金額3481840元。
-指控與辯護：是否知情
公訴機關指控：張玉軍和張彥章在明知三聚氰胺是化工產品，人不能食用，人一旦食用必然會對身體健康、生命安全造成嚴重損害的情況下，通過其他經銷商將含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)分銷到石家莊、唐山、邢臺、張家口等地的奶廳(站)，被某些奶廳(站)經營者添加到原奶中，銷售給石家莊三鹿集團股份有限公司等奶制品生產企業。三鹿集團等奶制品生產企業使用含有三聚氰胺混合物(“蛋白粉”)的原奶生產的嬰幼兒奶粉等奶制品流入全國市場后，對廣大消費者特別是嬰幼兒的身體健康、生命安全造成了嚴重影響。國家投入巨額資金用于患病嬰幼兒的檢查和醫療救治，眾多奶制品企業和奶農的正常生產、經營受到重大影響，經濟損失巨大。
按照刑法規定，公訴機關指定的罪名如果成立，他們的刑事責任將是10年以上。
張玉軍聘請了河北著名刑辯律師張金龍為自己做辯護。張金龍力辯以危險方法危害公共安全這個罪名不合適。他提出，張玉軍確實犯罪了，但主觀上并沒有危害公共安全的故意，客觀上，也與此罪名不具有相當性。張金龍律師提出，張玉軍生產的“蛋白粉”只有15%進入石家莊周邊，并流入三鹿。因此，他認為公訴機關認定的危害后果與張玉軍應承擔的責任不相對應。
張彥章的辯護律師也做了相似辯護，張彥章為自己辯解說，在銷售時并不知道這些“蛋白粉”是有害的。
他們對生產和銷售的數量以及危害性都沒有做辯解。
最后陳述中，張玉軍和張彥章都表示懺悔，張玉軍對法庭說，他也是三個孩子的父親。
庭審進行了6個小時。法庭將擇日宣判。
另外，據了解，三鹿問題奶粉刑事系列的其他案件將陸續在近日內開庭審理。(燕趙都市報)
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