新華網濟南10月15日電 據國家糧食局調查,由于農民在糧食產后儲藏、運輸等方面的不科學,中國糧食產后損失8%-10%。其中,主要是農戶儲糧損失,全國每年僅農戶儲存糧食損失即達1500萬噸至2000萬噸,造成損失180億到240億元。
糧食產后損失是一個世界性問題,根據聯合國糧農組織的調查,全世界每年糧食霉變損失3%,蟲害損失5%,合計8%。國家糧食局調查顯示,中國農戶儲糧的現狀為“一多、一少、一差、一大”,即鼠、蟲、霉害多,防護措施少,倉儲設施條件差,糧食產后損失浪費巨大。糧食收購市場放開后,農戶存糧的時間延長到全年儲存,由于農村糧食產后處理技術和基礎設施落后,損失巨大。
據抽樣調查,中國糧食主產區農民普遍采用簡易的儲糧裝具,在三大平原農戶主要使用編織袋、麻袋、木柜、陶瓷罐、圍席囤等儲糧裝具,這些裝具大多十分簡陋,儲糧性能差,鼠害、蟲害、霉變問題嚴重,同時由于為農儲糧服務機制不健全,農民缺乏科學儲糧知識,造成中國農戶儲糧損失巨大。
調查顯示,中國農村糧食產后損失一般在8%至10%,有些地區損失率甚至更高。據對江西省農戶儲糧情況的典型調查,每個農戶平均儲存糧食2噸至3噸,儲存期6個月左右,儲糧平均損失為4%至5%,如加上收獲期間的損失3%至4%,整個產后損失為7%至9%。江西省全省農戶儲糧900多萬噸,如按收獲后損失7%計算,則全省每年損失糧食63萬噸,如按每噸糧食價格1200元計算,全省共造成損失7.56億元。(記者董振國、王汝堂)
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