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(四)打造十四個特色農產品生產基地
糧食生產基地:以35個國家水稻優勢產區、28個馬鈴薯優勢產區為重點,建設穩定提供商品糧的生產基地,提高糧食綜合生產能力,糧食播種面積穩定在120萬公頃以上。
水果生產基地:以44個特色水果優勢產區為重點,優化品種和熟期結構,建設優質水果生產基地。2015年果樹面積達到54.67萬公頃,總產量650萬噸。
茶葉生產基地:以30個茶葉優勢產區為重點,建設無公害標準化茶葉生產基地。2015年茶葉產量達到32萬噸,名優茶產量比重占60%。
蔬菜生產基地:以30個蔬菜優勢產區和“菜籃子”工程基地為重點,建設無公害、綠色蔬菜生產基地。2015年蔬菜播種面積穩定在66.67萬公頃,總產量1645萬噸。
花卉生產基地:以24個花卉優勢產區為重點,發展水仙花、蘭花、杜鵑花、多肉植物、棕櫚科植物、榕樹盆景等六大花卉產品和主要鮮切花品種。2015年花卉生產基地面積達2.6萬公頃。
商品材生產基地:以37個商品材優勢產區為重點,發展速生豐產用材林、短周期工業原料林、大徑材、珍貴樹種等商品材生產。2015年速生豐產用材林基地達87.3萬公頃,短周期工業原料林基地達35.5萬公頃,大徑材基地達16.6萬公頃,珍貴樹種基地達6.2萬公頃。
筍竹生產基地:以22個筍竹優勢產區為重點,2015年豐產竹林基地面積達48.5萬公頃。
食用菌生產基地:以30個食用菌優勢產區為重點,建設食用菌生產基地,全面提升工廠化生產水平。2015年食用菌總產量達到90萬噸,工廠化產量占總產量20%以上。
油料生產基地:以29個油茶最適宜栽培區和17個油茶適宜栽培區為重點,新建油茶林和改造油茶低產林。2015年優質豐產油茶基地達到15.3萬公頃。以10個花生優勢產區和5個油菜優勢產區為重點,建設油料生產基地,2015年優質油料基地達10萬公頃。
烤煙生產基地:以16個烤煙優勢產區為重點,建設集約化和標準化煙葉生產基地。2015年煙葉總產量達到16萬噸,優質率達到85%。
中藥材生產基地:以15個中藥材優勢產區為重點,突出發展名優道地中藥材,2015年中藥材種植面積達到6.7萬公頃。
畜禽生產基地:以16個肉豬優勢產區、11個肉禽優勢產區、6個禽蛋優勢產區、6個奶類優勢產區為重點,發展集約型、生態型畜禽養殖,2015年肉蛋奶總產量達到266萬噸,標準化規模健康養殖比重占規模養殖場的90%以上。
水產品生產基地:以39個水產品優勢產區為重點,發展優勢水產品,形成集育苗、養殖、加工和貿易為一體的優勢水產品產業基地。2015年水產品總產量達到650萬噸。
種業繁育基地:以44個糧食和特色農業動植物產品種子種苗優勢產區為重點,建設一批種質資源保護場(園)、原種場良種繁育中心和快繁基地、農業種子種苗生產加工基地,扶持一批有競爭力的種子種苗企業。
二、現代種養業
(一)現代種植業
糧食,按照穩定糧食播種面積、提高單產和優質率的要求,落實農資綜合補貼、良種補貼、糧食直補、農機具購置補貼等政策,加大對種糧大戶、產糧大縣獎勵扶持力度,抓好水稻、甘薯、馬鈴薯三大糧食作物生產,落實新增6億斤糧食生產能力建設任務,大力開展高產創建活動,大力發展超級稻、再生稻,提高糧食單產潛力,推動大面積均衡增產。水果,在穩定柑桔、龍眼、荔枝、枇杷等傳統大宗水果生產基礎上,擴大臺灣優良水果品種種植面積。茶葉,加快品種更新換代,優化茶類結構,增加烏龍茶、紅茶、白茶等特色茶比例,適當調減綠茶比例,加快發展無公害標準化生產。食用菌,在穩定發展大宗食用菌基礎上,適度發展珍稀和藥用菌類,發展規模化、工廠化和標準化栽培。蔬菜,在穩定大宗蔬菜生產的基礎上,發展設施蔬菜和高山反季節蔬菜,提高均衡供應能力。煙葉,合理改造和利用宜煙土地資源,提高煙葉質量和工業可用性。中藥材,發展地方特色的道地中藥材,推進名優中藥材標準化、規模化、產業化生產。花卉,發展名優特觀賞花卉、食用藥用和工業用花卉,開發名優特新品種,推進花卉生產規模化、專業化和產業化。