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第三章 構建現代農業產業體系
一、總體布局
按照區域化布局、專業化生產的要求,發揮各地獨特優勢,構建以“一區三帶七群十四基地”為主體的現代農業產業空間格局,優化提升四大優勢產業,加快發展十大特色農產品,提高農業產業的整體素質和效益。
(一)建設海峽兩岸(福建)農業合作試驗區
不斷拓寬閩臺農業合作領域、提升合作水平,把海峽兩岸(福建)農業合作試驗區建設成為加快轉變農業發展方式、推進農業現代化進程的重要平臺。積極引進臺灣農業資金、技術、良種、設備等生產要素,促進閩臺農業深度對接。加快建設農產品出口加工基地和臺灣農業技術、新品種推廣中心,加快閩臺良種引進繁育中心和示范推廣基地建設,加快建立一批閩臺現代農業合作示范區和加工區。大力推進臺灣農民創業園建設,鼓勵臺灣同胞來閩投資創業。提升海峽兩岸農產品集散中心和市場功能,加強兩岸農民合作組織交流,推動兩岸共創品牌農業,促進生產、銷售、管理、服務多方位合作。
(二)發展三條特色農業產業帶
閩西北綠色農業產業帶:閩西北山區重點發展生態農業和綠色農業,加快區域化、專業化、標準化生產,提高農業綜合經濟效益,建設區域優勢突出、基礎設施配套、生態環境良好、產品質量安全的綠色農業產業帶。
閩東南高優農業產業帶:閩東南平原地區重點發展園藝化、設施化、工廠化生產,發展生態綠色農業、創意休閑農業、高科技農業,建設市場競爭優勢明顯、產業外向度高的農業產業帶。
沿海藍色農業產業帶:沿海漁業經濟區重點發展海洋養殖、近海捕撈、遠洋捕撈和新型海洋漁業,建設產業結構合理、生態環境優良、競爭優勢明顯的現代海洋漁業產業帶。
(三)構筑七大優勢農產品加工產業集群
果蔬加工產業集群:提高果蔬精深加工水平,發展罐頭食品、飲料食品和休閑食品,做大做強廈漳果蔬加工業聚集區和泉州休閑食品加工業聚集區。
茶葉加工產業集群:建設泉州、南平、寧德為主的三大優勢加工區,提高茶葉精制加工比例。提升閩茶文化品味,增強烏龍茶、紅茶品牌優勢,提高綠茶、花茶、白茶市場競爭力。鼓勵發展罐裝茶飲料、茶濃縮液和速溶茶粉,積極開發茶多酚、茶氨酸和功能性保健食品。
食用菌加工產業集群:增強古田、武平、南靖食用菌園區帶動功能,實施品牌戰略,增強產業集聚和產品深加工能力。發展食用菌精深加工,支持開發菌類藥物和保健食品。
林產品加工產業集群:建設南平市武夷國家級生物產業基地,發展三明、南平木竹加工產業集群。加快莆田秀嶼國家級木材加工貿易示范區建設,發展莆田、漳州木制家具和人造板加工產業集群。建設三明國家林業生物產業基地、泉州永春生物產業園區、寧德柘榮藥城,發展生物醫藥產業。支持山區發展森林食品加工。
畜禽產品加工產業集群:提高生豬、肉雞、蛋品、乳品加工水平,發展上下游配套產業,扶持發展牛羊兔和水禽加工產業。支持新羅區、福清市、上杭縣、延平區、永定縣、光澤縣、蕉城區等畜禽產品加工產業聚集,鼓勵發展地方特色畜禽名牌產品。
水產品加工產業集群:以沿海地區為重點,發展水產品精深加工和出口加工業,構建東山、龍海、漳浦、石獅和同安等為主的閩南水產品加工產業聚集區,福鼎、霞浦、蕉城等為主的閩東水產品加工產業聚集區,連江、馬尾、福清、涵江、秀嶼等為主的閩中水產品加工產業聚集區,建設福建(連江)海峽兩岸水產品加工基地和福清、平潭、廈門、東山、漳浦、龍海、石獅、秀嶼、蕉城等十大國家級水產品加工示范基地。扶持山區發展特色淡水產品加工。
花卉加工產業集群:以清流、連城、長泰、延平、晉安、杏林等為重點,發展鮮切花保鮮加工;以漳浦、龍海、南靖、漳平、武平等為重點,發展盆栽植物造型加工;以清流、浦城、龍海、南安、福清等為重點,發展觀賞苗木加工。大力發展食用與藥用花卉精深加工,開發花卉食品、花卉藥品保健品、花卉美容產品與化妝品、花卉香料物質、花卉天然色素和工藝花卉等,扶持發展新型花卉資材產業和花卉副產物的開發利用。