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大閘蟹橫行的日子：看蟹經紀玩轉“蟹經濟”
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中新網昆山9月20日電(黃瑩)秋風起，蟹腳癢，在兩節來臨之即，從門店、網絡上訂購大閘蟹已是常事，但在街頭公交站臺和廣告欄，只要用智能手機一掃描，就可登錄“舌尖上的陽澄湖”，看到螃蟹的規格、公司聯系方式、提貨平臺等詳細信息，卻是新鮮。
讓陽澄湖大閘蟹如此時髦登場的便是“85后”小伙子孫順，他不僅是昆山巴城鎮陽澄湖蟹業協會最年輕的會員，也是新一代“蟹經紀”。
孫順原本從事IT業，有一家合作軟件公司，眼見家鄉大閘蟹的生意越來越好，琢磨起了網銷平臺。還率先使用二維碼進行宣傳、銷售，目前已經亮相西安街頭，還將在其他城市投放。帶動的效應也已顯現，每天咨詢電話不斷，“這幾天，平均每天有500斤左右大閘蟹發往北京、上海、廣州、西安，到中秋、國慶的時候估計量更大”孫順欣喜地告訴記者。
孫順的父親孫林男是巴城最早的一批“蟹經紀人”，眼見兒子變著花樣賣蟹，興嘆望塵莫及。回憶起自己從徒步一對一推銷，到開上桑塔納送貨，何其艱辛，如今一個網絡，連內陸市場也開拓了。“昨天，湖北一位代理人來電話，希望提供2.5兩左右的公蟹、1.5兩左右的母蟹發往當地酒店，這種規格的蟹當地最好賣。”有了兒子的鼎力相助，今年他的生意是如魚得水，9月份半個月網上預售的陽澄湖大閘蟹已經達到3.2萬只。
雖說是子承父業，但孫順并沒有在父親的水產公司里上班，而是新注冊了“一品天下”蟹品牌，并新建一個“舌尖上的陽澄湖”網上交易平臺，包括網站和手機提貨平臺，自己當起了營運總監。他信誓旦旦地說：“今年預計銷售收入能到1000萬元，爭取要賣20萬只螃蟹”。
據悉，除了傳統的實體銷售、電話預約外，他們還和企業、單位合作發行聯名卡，時下流行的“微博”也成為他們的一條銷售渠道。
孫順說，雖然現在巴城很多蟹品牌也逐漸興起了在網上銷售，但畢竟不是太多，估計不到總數的20%，因此發展前景還是很廣闊的，我家現在實銷和網銷已是平分天下，而且網上直銷也是仿偽的好辦法”，通過不斷創新銷售模式，拓展渠道，目前他在全國已發展了500多家大閘蟹代理商。為免供不應求，今年他抱團聯合50家蟹農，確保貨源。
前來提貨的老客戶姚先生對小伙也是贊不絕口，陽澄湖大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，巴城陽澄湖水質清麗，享有“天下第一蟹城”之稱，每年我都提前來這買蟹、訂餐，吃蟹季節來巴城旅游人數，高峰時每日高達四萬人次。
據巴城鎮陽澄湖蟹業協會會長榮偉介紹，今年巴城的陽澄湖大閘蟹大規模上市的時間在9月20日左右。近幾年來，巴城鎮加強對水質的監管、對蟹塘的管理以及對養殖業的技術指導等，大閘蟹的質量越來越高，今年，巴城大閘蟹預計畝均產量在150斤左右，比去年略高，價格大概也會有每斤10%左右的上漲。
根據國家相關規定，“十一”節假日高速公路對部分車輛實行免費通行政策，相信會推動品蟹季提前來臨。(完)