一位農家進城的打工妹，經過多年歷練后，不僅在網上年銷城口臘肉。目前她還正謀劃在城口建設凍庫，一年四季不斷貨。
屢換項目積累經驗
胡禮輝來自長壽區，在銷售城口老臘肉之前，她在印刷廠當工人，一干就是5年。后開過名片印刷店、服裝店，幾年打拼下來，積蓄了一筆錢。2001年她與朋友合伙投了30萬元，辦了一家泡沫廠，因種種原因，僅一年多便干不下去了。這次胡禮輝虧了5萬多元。
之后胡禮輝又發現，芽苗菜生產成為新興蔬菜產業。2005年她跑到北京學習用無土栽培生產綠色芽苗菜，從一間50平米的房間起家，現已在南岸區廣陽鎮建起了1000平米的標準大棚。“我一家家地跑，一步步地把芽苗菜打進了重百、永輝超市的大門，現在還進入了各大賓館酒樓。”胡禮輝說。
銷售芽苗菜的成功大大鼓舞了胡禮輝做市場的信心，但她還在尋找更好更大的市場。
網上賣臘肉突破傳統
2007年，胡結識了城口縣一家農業企業老總，她發現了對方經營的老臘肉和山野菜項目的市場前景。不過一開始，胡禮輝選擇的還是原來打市場的傳統的營銷思路。一到春節前，她就雇用20來號年輕人，到那些要采購年貨的單位、超市作推銷、跑團購。用她自己的話說，“完全靠人海戰術，用雙腿挨個跑。”
去年11月，胡禮輝結識了一塊兒參加MBA學習的全球制造網老總，雙方商談之下，萌生了把城口老臘肉拿到網上直銷的想法。
經過一番籌備，城口老臘肉正式登上了全球制造網。胡禮輝與全球制造網攜手推出的網上超市，城口的企業提供產品、胡禮輝提供貨源、全球制造網提供訂單，物流交給專業的物流企業。客戶只需打開網頁，點擊鼠標，就可購買到正宗的城口臘肉。
深山臘肉賣到東南亞
胡禮輝介紹，前年銷售城口臘肉總量僅20噸，而去年迅速升至50噸，其中網上銷量便占了1/5的份額。“今年網上直銷的目標是翻番。”
“沒想到，居然足不出戶，一下子來自深山的臘肉就賣到了馬來西亞、新加坡等國外去了。”胡禮輝說，以前要把產品推銷出去，更多是靠“嘴”，現在借助網絡，靠鼠標，銷售效果遠超出預期、更遠超之前的人海戰術。
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