康師傅水晶葡萄飲料中發(fā)現(xiàn)一條長約3厘米的“黑色懸浮物”，生產(chǎn)廠家在沒調(diào)查的情況下，就一口否認(rèn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)上可能出的問題?？闪钊松傻氖牵杭热豢祹煾嫡J(rèn)為自己在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有問題，為什么卻一再要求把飲料帶回廠里檢驗(yàn)?zāi)兀窟@個要求難免讓人聯(lián)想到生產(chǎn)廠家想借機(jī)“毀滅證據(jù)”。
消費(fèi)者：康師傅水晶葡萄飲料中發(fā)現(xiàn)異物
從江蘇來北京旅游的消費(fèi)者孫小姐向本報投訴說，她在北京家樂福超市雙井店購物時，本著對康師傅產(chǎn)品的一貫信賴，一次性買了3瓶鮮の每日C水晶葡萄飲料。可是在飲用完2瓶，準(zhǔn)備打開第3瓶的時候，卻發(fā)現(xiàn)瓶子里懸浮著一條長約3厘米黑黑的類似“垃圾”的東西。
孫小姐說：“我對食品安全是非常在意的，方便面、餅干、飲料我一直選擇康師傅產(chǎn)品。我總認(rèn)為大品牌的質(zhì)量安全總是比較好、應(yīng)該是值得信賴和放心的。沒想到，跨國集團(tuán)的產(chǎn)品也會有質(zhì)量問題。真不知道我們以后購物還應(yīng)該再相信誰？？？”
康師傅：公司很重視，請求記者不要發(fā)稿
記者看到，出現(xiàn)問題的康師傅鮮の每日C水晶葡萄飲料生產(chǎn)單位是頂新國際集團(tuán)、天津頂津食品有限公司，生產(chǎn)日期為2007年4月18日。
在康師傅控股有限公司網(wǎng)站上記者還看到這樣一段話：目前本公司的方便面、飲品、糕餅三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。果汁飲料的市場占有率也達(dá)到了17.3%，是市場前三大品牌。作為大陸食品行業(yè)楚翹，公司不僅向消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全的美味食品，更著力社會公益，善盡企業(yè)社會責(zé)任。截止2006年底，公司總投資已達(dá)到20億美金，先后在中國四十余個城市設(shè)立了生產(chǎn)基地，員工人數(shù)近四萬人，總營業(yè)額24億美元。
可是誰能想到，就是這樣一個跨國集團(tuán)，承諾“向消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全的美味食品”的行業(yè)楚翹企業(yè)，通過罐裝、殺菌、貼標(biāo)、包裝、超市上架等數(shù)道工序檢查后，問題產(chǎn)品還是流到了消費(fèi)者的手中？！那么，那些暫時還沒有流到消費(fèi)者手中、有著大量垃圾狀黑色懸浮物的飲料又會有多少呢？
這些黑色懸浮物又是如何通過壓榨、高溫、管道流通等先進(jìn)設(shè)備進(jìn)入瓶中的呢？
接到記者的情況電話反映后，天津頂津食品有限公司當(dāng)天就指派了北京朝陽區(qū)負(fù)責(zé)銷售的賈經(jīng)理來報社觀看了問題飲料并拍照、取證。第3天廠家品保部的徐志超來到報社觀看飲料后，在沒調(diào)查的情況下，就認(rèn)定“生產(chǎn)環(huán)節(jié)上不會出問題，有可能是在超市的運(yùn)輸過程中受到碰撞、跌落，發(fā)生漏氣而使里面的果肉纖維發(fā)生膠化，形成了異物?！?/p>
徐志超說，“我也只是推斷，至于飲料中到底是什么東西？需要將飲料帶來廠里檢驗(yàn)以后才能給記者和消費(fèi)者一個答復(fù)?！?/p>
他還請求記者不要發(fā)稿，因?yàn)榭祹煾档呢?fù)面稿件發(fā)表以后，會讓消費(fèi)者對他們公司的食品安全產(chǎn)生懷疑，造成信任危機(jī)。
業(yè)內(nèi)說法：康師傅的說辭經(jīng)不起推敲
記者聯(lián)系了長期負(fù)責(zé)食品研究的王先生，看了那瓶康師傅鮮の每日C水晶葡萄飲料后，他表示：“從外觀檢測，該飲料包裝完好無損，使勁搖晃飲料也沒有發(fā)生滴漏現(xiàn)象，而且那個3厘米長的黑色異物隨著液體的晃動而晃動，整個異物成為一體，不離不散。絕對不是果肉沉淀的問題，也不是果肉纖維膠化或變質(zhì)所造成的?！?/p>
“康師傅要求把飲料帶回廠里進(jìn)行檢驗(yàn)的說法，站不住腳。如果廠家對該飲料存在的問題有不同意見的話，可以邀請新聞記者、技術(shù)監(jiān)督局、公證人員一起監(jiān)督，當(dāng)場打開飲料進(jìn)行查看和檢驗(yàn)。”
北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量檢測一站的池先生告訴記者說：“康師傅鮮の每日C水晶葡萄飲料中出現(xiàn)不明的黑色懸浮物，根據(jù)食品檢驗(yàn)的感官標(biāo)準(zhǔn)，就能認(rèn)定為是不合格產(chǎn)品。”
有關(guān)此事態(tài)的后期進(jìn)展情況，本報將予以追蹤報道。(記者 靖鯤鵬)
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