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關(guān)注食品安全 衛(wèi)生部稱(chēng)將完善違法添加“黑名單”

2012年02月03日10:29 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T
關(guān)鍵詞： 黑名單 食品安全 衛(wèi)生部 食品污染物 食品檢測(cè) 食品添加劑 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 瘦肉精 地溝油 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

中國(guó)衛(wèi)生部2日對(duì)外發(fā)布消息稱(chēng)，2012年將依法加強(qiáng)食品安全工作，繼續(xù)完善可能違法添加的非食用物質(zhì)“黑名單”制度。

目前，官方已發(fā)布了6批“黑名單”，通報(bào)食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑，共計(jì)80多種。

衛(wèi)生部當(dāng)天公布的2012年工作要點(diǎn)中重點(diǎn)提到“依法加強(qiáng)食品安全工作，強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督”，并稱(chēng)將組織建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估數(shù)據(jù)庫(kù)和共享平臺(tái)，加強(qiáng)全國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制。

“重點(diǎn)開(kāi)展食品污染物和微生物限量、食品添加劑使用等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范、食品檢測(cè)方法等標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的跟蹤評(píng)估。”衛(wèi)生部說(shuō)。

衛(wèi)生部還要求規(guī)范食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查，提高食源性疾病病因調(diào)查能力，做好重特大食品安全事故的衛(wèi)生應(yīng)急處置，開(kāi)展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分專(zhuān)項(xiàng)整治。

官方資料稱(chēng)，2011年，中國(guó)開(kāi)展了打擊違法添加非食用物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，查處“瘦肉精”、“地溝油”等案件，積極應(yīng)對(duì)臺(tái)灣塑化劑污染事件，及時(shí)開(kāi)展日本福島核電事故放射性污染應(yīng)急監(jiān)測(cè)。

另?yè)?jù)透露，中國(guó)已初步建立覆蓋32個(gè)省級(jí)、244個(gè)地市級(jí)和716個(gè)縣級(jí)的全國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。(記者 歐陽(yáng)開(kāi)宇)

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