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月餅有多暴利 50元的成本300元的售價(jià)

2011年09月13日09:19 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào):T|T
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月餅券從何處來,又往何處去?月餅有多暴利?

業(yè)內(nèi)人士解密百多億市值“月餅經(jīng)濟(jì)”

月餅券是什么?是一張可以換取月餅的紙券?——絕不僅限于此,在一張張花哨的月餅券背后,隱藏著一整套龐大的“虛擬經(jīng)濟(jì)”,它的流通過程是一條灰色利益鏈。

有時(shí)候,廠家在賣給你月餅券的同時(shí),并未生產(chǎn)出相應(yīng)的月餅。廠家僅憑這張自己印的“紙”,層層流通轉(zhuǎn)回自己手中,就可以賺取相當(dāng)于券面面值20%的真金白銀。有人把它類比為“期貨市場(chǎng)”。

一張小小的月餅券背后究竟隱含著多少潛規(guī)則?“月餅經(jīng)濟(jì)”將走向何方?請(qǐng)看本報(bào)記者深入行業(yè)內(nèi)部所做的調(diào)查。

中秋節(jié)假期前,廣州某公司管理人員梁女士手頭仍有十多張不知如何處理的月餅券。“從來不愛吃,但是年年都要送來送去。我就一直想不明白,每年市場(chǎng)上這么多的月餅,到底是被誰吃掉的?”

梁女士的疑問有數(shù)據(jù)支撐,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年廣州市民平均每人吃三塊月餅,吃月餅的量呈逐年遞減的趨勢(shì)。

然而與此背道而馳,廣州的月餅銷售量卻逐年增長(zhǎng)——廣州主流月餅生產(chǎn)商的月餅銷售量每年都呈10%的增長(zhǎng)。吃月餅的人越來越少,但月餅卻越賣越多,這究竟是為什么?

黃牛的算盤:

“干一個(gè)月,夠半年花”

近一個(gè)月以來,廣州某知名酒家門口天天人聲鼎沸,他們都是前來買賣月餅劵的人。

一看到有私家車減速行駛,馬上就有拿著月餅劵和價(jià)目表的“黃牛”靠近車輛詢問:“要不要月餅劵?進(jìn)去拿了餅再付錢。”他們手中的月餅券一百張一疊。

有人候在酒家門口,一有顧客進(jìn)出,就上前問“賣不賣月餅券”。酒家店員熟視無睹,無人阻止黃牛們“砸場(chǎng)子”。

有的黃牛還充當(dāng)了批發(fā)商的角色。一名姓李的黃牛告訴記者,他所在的“團(tuán)隊(duì)”早前以8.5折的價(jià)格從這家酒家的總店批發(fā)了一千張?jiān)嘛炄缓蟮礁鏖T店門口想方設(shè)法以8.9折左右的價(jià)格出售。

“干一個(gè)月,前半段主要賣月餅券,后半段以回收月餅券為主。”在老李的名片上,抬頭赫然寫著“××酒家餅票集團(tuán)”。老李的伙伴們說:“我們已經(jīng)連干幾個(gè)中秋節(jié)了,干一個(gè)月的收入夠半年花。”

月餅券的回收價(jià)如何確定?老李說,不同廠家的回收折扣不同。一些高檔酒店的月餅券在市場(chǎng)上比較受歡迎,回收價(jià)最高可至面值的4折。普通酒店或餅家的,回收價(jià)只能達(dá)到面值的3~3.5折,甚至更低。

老李們干的買賣并不稀奇,在廣東湛江,甚至有一個(gè)回收月餅劵的固定市場(chǎng)——銀海酒店門口的馬路邊。

9月7日上午,盡管天氣炎熱,但數(shù)十位戴著草帽的婦女仍從早到晚堅(jiān)持站在銀海酒店旁的路邊,等待客人的出現(xiàn),其“競(jìng)爭(zhēng)”的激烈程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于廣州。

有人回收月餅券是為了先買后賣賺差價(jià),記者深入黃牛群體了解到,若買賣月餅券賺差價(jià),可賺20元/張。

有人卻另有“深意”。一名婦女透露說:“我們把回收的月餅券賣回給(月餅廠家)老板,每張賺5元。”

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