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央視記者近日調查發現，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，洗餐具的臟水循環使用至少達5次之多，餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口，所謂的消毒餐具并不干凈。
為食客提供干凈衛生的餐具，本來就是餐館應該做的。這幾年，很多餐館借“消毒餐具”之名，向消費者收取一到兩元的“消毒費”。而花錢買來的“消毒餐具”竟如此“消毒”，這是對“消毒費”的極大反諷。有關方面真該對餐館問個“二罪歸一”：禁收“消毒費”，同時加強對餐館檢查，迫使餐館自覺提供干凈衛生的餐具。(劉慶傳)
