衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳 中國網 王銳
衛生部于2010年7月13日14:00在衛生部新聞發布廳召開例行新聞發布會，通報我國乳品安全標準的制定情況，以及加碘食鹽風險評估的有關情況。衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳；中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員、中國工程院院士陳君石；黑龍江省奶業協會秘書長吳和平參加了今天的發布會。中國網進行現場直播。
陳銳在會上表示，根據職責分工，衛生部負責制定公布食品安全國家標準。從2008年底開始，衛生部牽頭會同各相關部門，利用一年多時間，對以往的160多項乳品標準進行了清理整合完善，統一為66項乳品安全國家標準，其中包括乳品產品標準（包括生乳、嬰幼兒食品、乳制品等）15項、生產規范標準2項和檢驗方法標準49項，重點解決了以往乳品標準中存在的部分指標交叉、重復、矛盾，以及重要指標缺失等問題。
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