“吃死的腫瘤病人不只兩成！”本周是第十六屆全國腫瘤防治宣傳周，針對網上盛傳的“兩成腫瘤病人是吃死的”這一說法，廣州市中醫醫院腫瘤科主任、中國臨床腫瘤學會委員張華指出，從臨床觀察來看，由于迷信保健品、飲食不講禁忌、不節制，吃死的腫瘤病人還不止兩成！
一個粽子撐死一病人
張華曾收治過一個肝癌病人，經精心治療后其病情已經很穩定，且手術后多年未見復發，但過端午節時他吃了一個粽子后，就覺得胃很不舒服，撐得難受，送到醫院不久后，就引發了心衰死亡了。這名病人的家屬后悔不迭，說沒被癌癥奪走生命，竟然被一個粽子給撐死了。
小小的一個粽子怎么會撐死人？張華解釋，糯米粽子難消化，進食后會加重肝的負擔，甚至造成肝損害，腫瘤病人、特別是肝癌病人，應該是忌食這些肥甘厚膩的東西。他介紹，好多腫瘤病人一聽說自己得了絕癥，有一種好東西能吃就吃的心理，特別是一些名貴的、有營養的食品。其實，不少癌癥病人恰恰是因飲食沒禁忌，反而加速了自己的死亡。
夫妻喝蝎子湯肝受損
許多腫瘤病人常喝蝎子湯，認為能以毒攻毒，其實同樣存在認識誤區。張華醫治過的老病人中，有一名肺癌病人，其病情已經相當穩定，但在最近一次檢查中，該病人的轉氨酶突然升高到700多，正常人只有40多。張華詢問他是否吃過什么特殊的食品，這位病人告知：自己在家煲了一次蝎子湯來喝，自己的妻子也喝了。張華讓他立即帶妻子來看病，一化驗，他妻子的轉氨酶竟然高達800多，因為她喝的湯更多。
張華解釋稱，自己煲蝎子湯，分量掌握不好，容易過量，而且市面賣的蝎子沒有經過炮制，毒性也比較大，食用后需要肝臟來解毒，會造成肝損害，甚至肝衰竭導致死亡，腫瘤病人不宜隨意使用。
過度營養助長癌細胞
張華指出，腫瘤病人飲食應該特別節制，正常的細胞對營養攝入是節制的，“吃飽”了就不吃了，癌細胞是瘋狂攝入營養，拼命吃然后瘋長，如果腫瘤病人吃得不節制反而會加重病情。他表示，腫瘤界有“錢多官大死得快”這種說法，那些沒錢的腫瘤病人反而活得長，這里面除了過度治療，也有過度營養的因素所在。
吃，可能會加重腫瘤病人的病情，其實許多腫瘤病人的病本身就是由吃引起來的。 張華介紹，如果多吃些粗糧、蔬菜，少吃肉食，一些腸癌高發體質的人(有腸息肉的)就可避免發展為腸癌。(記者陳輝、通訊員高三德)
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