對人身體
損害有多大？
王多加說，此次檢測出來的0．72毫克／千克水胺硫磷含量比武漢檢測出來的含量更高，根據資料報道，濃度為63毫克／千克水胺硫磷會導致雌大鼠死亡，據此推算100毫克／千克以上濃度會對人體產生中毒反應。對于0．72毫克／千克的農藥殘留，如果市民在買回豇豆經過充分的洗滌和蒸煮，應該不會對人體健康產生明顯影響。
□采訪市場
豇豆價高銷量少
“現在我們都沒有銷售長豆角了。”昨日下午記者來到福田農批市場時發現，市場看不到豇豆的身影了。一個昨日上午還在銷售豇豆的菜販子則對記者表示，雖然被市場收回去了，但從凌晨3點就開始售賣豇豆了，已賣出不少。而福田農批市場人員則稱：“市場銷售的毒豇豆已經回收并銷毀。”
記者隨后在福田其他超市和農貿市場走訪發現，市場仍有豇豆在銷售，普遍價格在5~6元一斤，“現在是返季節銷售，價格肯定高的了。”一菜檔經營者向記者表示，豇豆來自海南，因為春節氣候不好，豇豆價格比往年高了不少，但受“涉毒”消息影響銷量現在很一般。
“聽說有毒我們現在都不吃長豆角了。”昨日記者在菜市場隨即采訪了多位市民，大多市民表示近期將把豇豆排除出菜單。來自海南在深工作的武先生甚至向記者表示，“我都不吃豇豆的，在我們那很少本地人吃”。武先生告訴記者，因為豇豆很容易長蟲，一般噴了農藥過后要一周以后才能食用，但因為藥效過了蟲子又會咬豇豆，所以菜販子為了豇豆賣相好，一般都會在噴了農藥第二天就上市，“這在我們那就是一個‘潛規則’，我們本地人都不吃的”。
記者昨日從布吉農批了解到，目前市場有12家經營海南蔬菜的檔位，現在正是海南蔬菜上市的高峰期，日銷售250噸左右，以瓜豆類為主，豇豆高峰期的銷售量能達6噸左右。
經過這四個步驟制作出來的蔬菜可去除殘留農藥95％以上。(晶報)
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