從去年底開始的波瀾壯闊的農產品牛市并未結束，尤其以豆類三品種、玉米、小麥等將在全球供需緊張、美元貶值和生物燃料行業消費旺盛等因素的帶動下再接再厲，延續此前牛市行情。
12月17日，芝加哥期貨交易所（CBOT）0803小麥期貨合約價格突破每蒲式耳10美元。與去年同期相比，今年一年小麥價格漲幅近一倍。同樣，在CBOT交易的大豆和玉米品種也分別創出近期新高。
而國內農產品期貨市場也跟隨外盤出現了補漲行情，尤其以大豆、豆油和豆粕的漲幅居前。
此外，近期，糧農組織提供的數據顯示，同一年前比較，小麥、玉米和白米的價格，分別上升了100%、50%和20%。中國糧食價格漲幅已達18%，印尼和巴基斯坦為13%，拉丁美洲、俄羅斯和印度的糧價漲幅率也超過10%。
在分析此輪農產品牛市形成的因素時，金瑞期貨研發部負責人王宏友認為，“減產、升值”是推動牛市形成并且進一步持續的最主要因素。
而亦有分析人士指出，在美國等國家的“次貸危機”背景下，債券等固定收益資產吸引力日漸下降，而可以使用杠桿進行投資的貴重金屬和大宗商品無疑成了最佳避險選擇。因此，這些投資基金的介入也推動了農產品市場的活躍。
“目前國際糧食的消費首度超過產量，雖然農產品價格已經達到或者接近歷史最高水平，但是近期可能繼續保持堅挺。”有分析人士表示。
不過，由于農產品上漲過快引起的通脹也不容忽視，許多國家將會采取進一步措施遏制這種情況的過度惡化。
而最新的統計數據也顯示了這種擔憂并非杞人憂天，數據顯示，最近幾個月以來，無論是發達國家還是發展中國家，均面臨來自食品價格上漲的巨大壓力。截至11月，美國CPI同比增幅達4.3%，歐元區達3.1%，而中國的11月CPI同比增長高達6.9%，而產糧大國阿根廷的CPI漲幅更高達8.5%。
“明年上半年，農林產品將出現分化趨勢，糖、棉、膠等林業產品可能在上半年出現恢復性上漲，但不會出現連續的暴漲。而以豆類，小麥、玉米為主的農產品將會形成貫全年的牛市。”金瑞期貨分析師王宏友稱，不過他也強調，由于國內由農產品價格引起的CPI高企，使政府的干預因素會加大，農產品牛市的步伐亦會有所減緩。
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