浙江省衢州市衢江區(qū)打造“放心農(nóng)業(yè)”
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原標(biāo)題：美麗田園走來“放心農(nóng)業(yè)”
——浙江省衢州市衢江區(qū)打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心區(qū)見聞
汽車沿路向前行駛，數(shù)十只白鷺突然從萬畝茭白叢中展翅而出，和碧綠的茭白葉交相輝映，勾勒出一幅生動的田園風(fēng)景畫。在浙江省衢州市衢江區(qū)，這些田園美景隨處可見。
“我們要發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，在發(fā)展放心農(nóng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，力促放心農(nóng)產(chǎn)品成為衢江最大特色、最響品牌、最亮名片?！眳^(qū)委書記吳江平說。去年8月開始，衢江區(qū)著手發(fā)展放心農(nóng)業(yè)，今年5月被確定為“浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心示范縣”創(chuàng)建試點(diǎn)，并計劃經(jīng)過三年努力，基本建成較為完善的產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)支撐、農(nóng)資市場監(jiān)管、產(chǎn)品檢驗檢測、質(zhì)量安全溯源、生產(chǎn)經(jīng)營誠信和市場多元營銷八大體系，進(jìn)而打造全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心區(qū)。
原生態(tài)種植
——越來越多的經(jīng)營主體已經(jīng)把發(fā)展放心農(nóng)業(yè)作為搶占發(fā)展高地和市場先機(jī)的必然選擇
眼下，是火龍果生長的好時節(jié)。
全旺鎮(zhèn)高老莊家庭農(nóng)場，一排排果樹錯落有致，農(nóng)場主李仁廣在修剪枝椏。他微笑著說：“你蹲下瞧瞧?！备┥硪豢?，滿是紅燦燦的火龍果。
正說著，老李妻子端著一盤切好的火龍果進(jìn)來：“這是臺灣紅心火龍果，皮更薄、肉更甜?！崩钊蕪V指著腳下厚厚的甘蔗皮告訴記者，這些都是從東陽買來的天然肥料?！吧项^的管子是專門給果實(shí)輸送營養(yǎng)物質(zhì)的?！崩钊蕪V所說的營養(yǎng)物質(zhì)，是他用一些被蟲子吃過、賣相不好的油桃等水果做成的酵素。
怎么應(yīng)付害蟲呢？李仁廣在每個大棚里掛粘蟲板，還有獨(dú)創(chuàng)的高招：養(yǎng)雞捉蟲，養(yǎng)鵝除草。
3年前，李仁廣舉家從外地搬遷而來，如今流轉(zhuǎn)土地300余畝，投入資金1500萬元，種植火龍果、草莓、油桃等水果。
目前，衢江區(qū)有“高老莊”這樣的家庭農(nóng)場800多家。為鼓勵走放心農(nóng)業(yè)之路，政府在政策上給予扶持：農(nóng)用資金在過去“補(bǔ)大棚”、“補(bǔ)路”的同時，如今增設(shè)資金，鼓勵家庭農(nóng)場主“走出去”，僅今年就有2批次共20多個家庭農(nóng)場主去臺灣學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
——把控好源頭的“產(chǎn)”和“管”，制定放心農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能讓生產(chǎn)者每一步有章可循、有度可參照
杜澤鎮(zhèn)白鶴源家庭農(nóng)場門口，掛著一副《雙季茭白標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖》?！耙辉拢盒菝咂?，安全越冬，殺蟲滅菌；二月：萌芽期，提早萌芽促早發(fā)……”一直到采收期都詳細(xì)標(biāo)注著，尤其是病蟲害防治、農(nóng)藥施用次數(shù)等，標(biāo)注得一清二楚。
因為能按圖生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，茭白種植風(fēng)生水起，如今面積達(dá)8000多畝，有300多戶，年收入近億元。
除此之外，柑橘、葡萄、草莓、茶葉等一批種植養(yǎng)殖業(yè)，都制定了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖。衢江區(qū)還加強(qiáng)生產(chǎn)自律和誠信體系建設(shè)，簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書，發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品放心指數(shù)，設(shè)立安全信用紅黑榜。
一年來，衢江區(qū)組織300余人次農(nóng)技員現(xiàn)場指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，一對一服務(wù)家庭農(nóng)場。在衢江區(qū)，家庭農(nóng)場實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，控制化肥、農(nóng)藥使用量已成為硬性指標(biāo)，增施有機(jī)肥、實(shí)施綠色防控、生物防治是規(guī)定動作，今年以來減少化肥農(nóng)藥使用量530余噸，回收農(nóng)藥包裝物80余萬只。
全程式監(jiān)管
——誠信經(jīng)營是市場認(rèn)可的前提，農(nóng)產(chǎn)品上的二維碼，就如同一張身份證，讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心
用手機(jī)掃掃包裝箱上的二維碼，哪個農(nóng)場，何時播種，農(nóng)藥、肥料施用情況，何時采收以及殘留農(nóng)藥檢測結(jié)果等，就清清楚楚地顯示出來。
“這追溯系統(tǒng)讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心，如果我們不認(rèn)真種植就等于‘搬起石頭砸自己的腳’?！崩钊蕪V說。
目前，全區(qū)共50來家家庭農(nóng)場配備了快速檢測室，也基本上建起農(nóng)產(chǎn)品信息追溯系統(tǒng)。全區(qū)也建起區(qū)、鄉(xiāng)、農(nóng)場三級農(nóng)產(chǎn)品檢測網(wǎng)絡(luò)體系，檢測設(shè)備、檢測房、檢測人員一應(yīng)俱全，并免費(fèi)對外開放。
尤其是區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息網(wǎng)，有專門的視頻監(jiān)控，可以直接查看家庭農(nóng)場的農(nóng)事活動，無形中引導(dǎo)家庭農(nóng)場主不斷加強(qiáng)自律，進(jìn)行誠信經(jīng)營。
