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下載安裝Flash播放器中新社福州11月17日電(記者詹托榮)近一個時期以來，中國多數城市蔬菜等主要副食品出現了價格上漲的趨勢，民眾的“菜籃子”越拎越沉。為抑制菜價過快上漲，福建采取市場調節和行政調控相結合的辦法，打響“菜籃子”保衛戰。
福建省商品市場供應保障聯席會議辦公室17日在此間召開的新聞發布會上稱，當前，福建各地紛紛增加了副食品市場投放量，并加大市場巡查力度，以及“菜籃子”重要商品供求和價格監測密度，及時把握市場供應和價格趨勢，實行一周一報制度，營造良好的商品流通環境，菜價調控取得了初步成效。
中國多數城市的糧食、食用油、豬肉、禽蛋和蔬菜等多種主要食品價格漲幅明顯，給低收入民眾生活帶來較大影響。數據顯示，福建10月份食品類消費價格指數同比上漲9.7%，而鮮菜上漲高達31.2%。
“菜籃子”是貼近民生的大事，關系到千家萬戶的餐桌。針對當前出現的物價波動，中共福建省委書記孫春蘭在“福建全省加強菜籃子工程建設電視電話會議”上指出，對幾百元收入的家庭來說，一斤菜上漲幾元，壓力就比較大，政府采取的相應的調控措施是完全必要的。
為抑制菜價過快上漲，福建重點加強菜肉蛋生產基地建設。福建省農業廳2011年計劃安排1億元人民幣以上資金，用于扶持建設以蔬菜生產為主的塑料鋼架大棚1.5萬畝，重點抓好100家萬頭以上省級標準化商品豬示范基地。
“民眾買菜貴，菜農賣菜難”，這一老大難問題長期存在，福建各地應此積極采取措施搞活蔬菜等副食品流通。福州市取消了海峽農副產品批發市場原按交易額收取2-5%的蔬菜交易管理費，免除進場交易車輛停車費；有計劃地在城區增加早市網點，方便菜農自銷和群眾購買。泉州市鼓勵引導菜農進城賣菜，采取定點、定時、定品種的方式為流動菜攤開辟專門區域，活躍蔬菜流通。
同時，福建開始著手對當前民眾特別關注的時令蔬菜、豬肉、食用油等開展成本調查，有針對性地提出降低成本費用的對策建議；在保證菜農利益的前提下，通過取消流通環節的不合理收費和控制銷售環節的超額利潤等手段，把“菜籃子”價格降到合理的水平。
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