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下載安裝Flash播放器中新社北京11月17日電 (記者杜燕) 北京的蔬菜價格今年一直高位運行。除個別品種炒作及氣候因素外,“北菜南運”影響了北京蔬菜品種和供應規模。本地蔬菜人工成本比去年增加20%,導致菜價上漲。“十二五”期間,北京將啟動新一輪“菜籃子”工程,提高菜、肉、蛋等的自給率和應急保障能力。
這是北京市農委新聞發言人陳濤在17日舉行的一場發布會上透露的。他表示,今年以來,北京市八大農業批發市場的監測結果顯示,有54種蔬菜價格一直保持了高位的運行態勢。
究其原因,他稱,除有個別品種的炒作拉動蔬菜整體價格上漲外,氣候因素影響了北京及周邊地區的蔬菜生產的規模供應。同時,今年南方氣候異常,出現了“北菜南運”現象,且規模比較大,影響了北京一些蔬菜品種和供應規模。
另外,今年蔬菜生產成本上升導致菜價上漲。陳濤稱,今年蔬菜人工成本比去年增加20%,同時籽種、農藥、化肥、農膜等均有不同程度的增長。另外,油價的上漲也導致蔬菜運輸成本的上升。
不過,陳濤表示,“十二五”期間,北京將啟動新一輪“菜籃子”工程,提高北京市的“菜、肉、蛋、奶、魚、果”的自給率、控制率、合格率和應急保障能力為目標,逐步建立菜田最低保有量制度。
他透露,到2015年,北京將新增菜田10萬畝、總量達到70萬畝,且全部達到無公害標準;與河北、山東、山西、內蒙四省的緊密型區域合作菜田新增20萬畝、總量達到80萬畝,使北京蔬菜自給率從目前的年均28%提高到35%。
他還表示,北京今后將對囤積蔬菜、惡意炒作菜價等加強監管,加大處罰力度,以保障蔬菜市場產品更加豐富,價格更加平穩。
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