這是一臺殺魚機(jī)！幾個大學(xué)生花了半年時間發(fā)明出來的。活魚送進(jìn)去，2分鐘內(nèi)就“吐”出一條除了鱗、剖了肚、洗得干干凈凈、可以直接下鍋的魚。
這臺機(jī)器叫做“全自動殺魚機(jī)”，剛剛獲得全國第三屆大學(xué)生機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計大賽一等獎。發(fā)明人是中國計量學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院的學(xué)生汪偉國、廖席、姚毅、廖洪英、歐丹丹和指導(dǎo)老師趙明巖。
怎么想到發(fā)明一臺這樣的機(jī)器？趙老師說，同學(xué)們想造一臺廚房機(jī)械參加比賽，切菜機(jī)、剝豆機(jī)、和面機(jī)都考慮過，但這些機(jī)器市面上都有。后來同學(xué)們?nèi)ス洳藞觯玫搅遂`感：賣魚的地方腥味重，滿地臟兮兮，盡管魚攤老板手起刀落殺得很熟練，但天天這樣干難道不累？假如要殺的魚太多，忙不過來怎么辦？再查資料，國外有專門刮鱗的設(shè)備，但沒有一臺能完成殺魚全部過程的整機(jī)。
“這應(yīng)該有前景的，家庭、食堂、菜場、漁業(yè)企業(yè)都用得上。”姚毅說。
前期試驗的時候，同學(xué)們經(jīng)常去菜場買魚。魚攤老板過完磅就要把魚往地上摔，同學(xué)們馬上制止，偏要買整魚，賣魚老板都覺得奇怪。
買來的魚一條條往機(jī)器里送，機(jī)器改進(jìn)了，魚殺掉不少。魚殺多了，同學(xué)們也有了竅門，蒙住魚眼送進(jìn)去，魚就不會翻跳。發(fā)明這臺機(jī)器，總共殺掉30多條魚，殺過的魚倒也不浪費，都煮掉吃了。
這臺機(jī)器剛從武漢參加完比賽運回來，昨天有些部件還沒裝上去，不能現(xiàn)場演示，只能從比賽錄像中觀看它殺魚的過程：
機(jī)器側(cè)面有個圓口，把魚平著放進(jìn)去，前后的夾持裝置就會把魚尾和魚頭夾住，兩個帶有鋼刷的“滾筒”開始刮鱗，十幾秒魚鱗就除掉了。
接著是剖腹和挖腸，兩個裝置固定在一起，剖刀在魚腹中間移動，挖腸的馬上跟進(jìn)。處理下來的魚鱗、魚腸全部沖到機(jī)器下面的底盤。然后是沖洗。整個過程兩分鐘，加大機(jī)器的功率可以更快。
參賽的這臺機(jī)器長0.5米、寬0.5米、高0.6米，功率比較小，只有10多瓦，最長只能殺40厘米的魚。
造這臺機(jī)器花了1萬多元。
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