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專家:過軟水影響健康 自動制售水不宜長期飲用
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 05 月 10 日 
關鍵詞: 反滲透處理 PDS 飲用純凈水 水機 軟水 水質 辦法 長期使用 節水 濾芯
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-部門說法·北京市衛生監督所

水質報告須每周公示

關于社區自動售水機的安全問題,北京市衛生監督所應急指揮中心主任魏向東介紹稱,從去年9月份起,市衛生部門已經對現場自動售水機出臺了《北京市現場制售飲用水衛生管理辦法》。自動售水機進入小區,必須在該區縣衛生部門進行備案接受監管,衛生部門會為其頒發許可批件,并且需要經過專家論證和各種各樣實驗的檢測。如果能按照申報時的情況,水泵、濾芯等所有零部件都會定期更換和保養,機器運行正常,水的質量就應該沒有問題。而且,每年區衛生部門會對其水質進行兩次檢測,一般情況下不會出現水質問題,“還有一個要求,就是必須保證取水口的安全,只有刷卡打水的時候,水口的門才能打開,如果維護到位,居民就可以放心飲用”。

魏向東指出,為保障社區居民用水安全,《辦法》中從自動售水機現場生產、銷售飲用水及其維護與衛生監督管理等方面,都做出了一系列規定。現場制售水機器的維護運營人員必須每周檢測水質,并將檢測結果填寫在機器上張貼的登記表內,向居民公示。

部門說法·北京市節水辦公室

將出臺相關政策節水

對于居民反映的自動售水機浪費水資源的問題,市節水辦公室工程師毛云鵬介紹,截至目前已有35個生產自動售水機的廠家在進入社區時,到衛生監督部門進行了登記。截至去年底,節水辦曾深入到各相關社區摸底自動售水機的確切數量,“共統計到1047臺,但是每天都有新的自動售水機進入社區,這是一個動態的過程,應該有相當一部分自動售水機沒有統計在內,所以,具體到多少水資源被浪費,目前還沒有一個確切的數據”。

毛云鵬說,目前,市節水辦正和技術監督部門進行接洽,對自動售水機及其相關產品進行全面調查了解,并面向全體市民征求意見,以出臺相關政策,控制水資源浪費,也為處罰浪費水的行為提供政策依據。“目前,國家技術監督部門有一個反滲透處理水標準,但是這個標準定得有點低了,目前,我們迫切需要的是從技術上提高反滲透處理水的標準,并加強排水的再利用。”

鏈接:反滲透原理

正常的水是由低滲透壓流向高滲透壓的地方去,反滲透技術就是讓水由高滲透壓流向低滲透壓,從而把大部分溶質包括百分之九十九以上的礦物質截留,自來水中失去了雜質的同時,也失去了礦物質,所以得到的就是純凈水,也就是所謂的過軟水。

-專家說法:居民不宜長期飲用純凈水

關于居民對社區自動售水機的擔憂,以及售水機的一些問題,北京公眾健康飲用水研究所研究員趙飛虹表示,售水機采用的是反滲透技術來生產飲用水,它的電導率是50,而國家的純凈水標準是電導率小于10,所以嚴格來講售水機生產的水不能算做純凈水,只是屬于接近純凈水的飲用水,它們都屬于過軟水。

趙飛虹介紹稱,2005年左右,上海的社區最先出現售水機,但是由于這種機器的產水量達不到每小時2噸,大量投入使用,不利于監管,所以北京技術監督局并不支持。在北京出現的一些售水機也因出水口長期暴露在空氣中,容易造成水污染,存在衛生安全隱患,因此被北京市疾控中心取締。近年來,北京放寬政策,社區內開始出現大量的售水機,但是出水嘴暴露在空氣中,仍然會有細菌進入,因此還是存在一定的安全隱患。

2006年,世界衛生組織通過實驗論證后公布,過軟水會使人體內包括脂肪酶的各種酶活性降低,長期飲用會增加患心腦血管病的風險。特別是小孩長期飲用過軟水,影響酶活性,會對生長發育造成影響。另外,如果在煮飯、做菜時使用過軟水,會導致飯菜中的營養物質流失到水中。所以趙飛虹為居民提出三點建議:

第一,不將純凈水這類的過軟水作為常規飲用水,不經常喝是可以的。

第二,做飯時不使用純凈水,以免一些礦物質等營養物質流失。

第三,如果長期使用純凈水,居民可以將兩份純凈水與一份自來水勾兌,燒開后再喝。因為這樣,自來水中的雜質會被稀釋,純凈水中又有了礦物質等營養元素,達到互補的效果。

對于飲水機的衛生問題,趙飛虹表示,需要注意兩個方面,首先就是運營商對設備的管理,應一周換一次濾芯,長時間不換濾芯就容易滋生微生物,出來的純凈水喝起來可能比自來水還要不安全。另外就是要經常清洗管道和儲水罐,因為這里也很容易滋生微生物,應該是1到3個月對設備進行一次消毒處理。“而且除了每天對于電導率、渾濁度和pH值的檢測,還應檢測微生物的含量,將結果公示,這才是最關鍵的指標。”居民自己用完一桶水,也要對桶進行清洗,不能連續使用,最好是經常消毒,這樣就不會滋生細菌。(李慧博 張淑玲 李川 劉國鋒)

來源: 京華時報
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