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[養殖技術]吃魚得當祛病保健康
關鍵詞： 鯽魚 鯉魚 葛菜 濕痹 黑魚 久痢 煮湯 吃魚 神農本草經 食用
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鯉魚：味甘、性平，無毒，功能健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒。
鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜，放火中煨熟，分服之，可治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食，治婦女少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服，治咳嗽氣喘。
鯽魚：味甘性溫，功能利水消腫、益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳。《本草經疏》云：“鯽魚入胃，治胃弱不下食;入大腸，治赤白久痢腸痛。脾胃主肌肉，甘溫能益脾生肌，故主諸瘡久不瘥也。”
腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。鯽魚去腸留鱗，以茶葉填魚腹，紙包煨熟食用，可治消渴飲水、小腸疝氣。用鮮活鯽魚與豬蹄同煮，連湯食用，可治產婦少乳。
黑魚：又名烏魚、才魚、生魚等。肉味甘性溫，功能補脾利水。《神農本草經》云：“療五痔，治濕痹、面目浮腫，下大水。”
產婦清蒸食用，可催乳補血。黑魚與生姜、紅棗煮食用，對治療肺結核有輔助作用。腎炎患者可用黑魚與紅糖燉服。腰酸背痛者，可用黑魚與葛菜、豆腐煮食。 劉易
（據農業部網站消息）