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凌晨三點,收蝦的人就來了。
他們必須要趕在天亮之前,把新鮮的蝦送到城里的各大酒店。時間緊張時,林雄就一定會來幫忙。
記者:這里面有多少斤?
林雄:大概20、30斤。
從池塘里撈上來的蝦,必須用手把大蝦一個個挑出來。這樣的活兒,要連續干上好幾年,才能又快又不被扎到手。
林雄:要小心不要讓前面的刺扎到你,扎到是很疼的。這個針很厲害的。
而林雄更大的財富秘密,全部藏在這些池塘里,這里不光用來養蝦。在平靜的水面下,還生存著一種更兇猛的動物。
林雄:這種魚二十多斤一條,長度五十厘米。到吃東西的時候,就搶著吃,它胃口比較好。
這種胃口非常大的魚,就是石斑魚。林雄這里最大的石斑魚有三百多斤,它們雖然看起來很笨重,可一旦看見了好吃的,卻變得比誰都靈活。
就是這么兇猛又貪吃的魚,怎么可能和蝦一起混養呢?記者當場把幾只蝦,放進了養殖石斑魚的池子里,結果十分慘烈。
石斑魚簡直就是蝦的天敵,可就是這兩種相克的動物,林雄卻有辦法把它們同時養在一個池子里。并且,他的商品魚產量,比同行高出至少一倍,僅僅220畝的養殖面積,每年的銷售額就達到1000多萬元。他之所以能做出這樣的利潤,竟然都是從當地的一句順口溜開始的。