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蘭乾龍:在小醬料上做出了大文章的"80后"農民工
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 06 月 29 日 
關鍵詞: 蘭乾龍 80后 醬料 農民工 調理 培訓模式 三峽 制程 方便食品制造 通過學習
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新華網重慶6月28日電(記者王曉磊)從三峽重慶庫區農村走出來的農民工蘭乾龍,在一家食品企業的平凡崗位上刻苦鉆研技術,克服困難,屢有創新,被評為全國勞動模范。他被稱為是在小醬料上做出了大文章的“80后”農民工。

今年29歲的蘭乾龍是重慶萬州區響水鎮人。和許多青年農民工一樣,他早早離開了位于三峽重慶庫區農村的家鄉,到廣東等地闖蕩。幾年工作之后,他于2003年回到重慶,來到重慶頂益食品有限公司調理處工作。這是個為方便食品制造醬包的普通崗位。蘭乾龍在這方面的經驗并不豐富,但他通過學習,技藝不斷提高。

工友們評價說,身為“80后”的蘭乾龍,有著第二代農民工的特點:思想活躍,接受新鮮事物快,愛鉆研技術,而且喜歡上網學習。喜歡鉆研是蘭乾龍最大的特點。為了熟練辨別各種醬料,他經常品嘗其他企業的產品,取人之所長,并經常在網上學習關于設備方面的知識。

通過幾年積累,蘭乾龍從外行變成了行家,能熟練掌握生產流程,產品質量不斷提升,多次受到嘉獎。2006年,他代表調理處參加公司舉辦的品質管理知識大賽,奪得第一名;在其后的品質達標評比中,他帶領的班組獲得第一名;他所帶領的班組的產品合格率上升1.2%,為企業產生年效益約合33.8萬元。

由于技術過硬,蘭乾龍從一名普通的農村小伙子,逐漸成長為企業骨干,走上了調理處制造班長、調理現管員、制程工藝專員兼部門安全員等崗位。目前他的主要工作之一是負責制成查核。對于生產線上制作出來的調理醬包,他要細心地對配料、煮醬工藝、冷卻溫度等進行查核,工作看似繁復枯燥,他卻始終一絲不茍。

除了喜歡鉆研技術外,蘭乾龍還關心工友。他說,自己有過到處漂泊打工的經歷,理解從農村到城市務工的不易。除了工資待遇外,農民工還需要關心和幫助,需要安全、健康的工作環境。為此,蘭乾龍十分重視安全生產,所帶領的班組達到了零工傷的標準,受到企業表彰。為了幫助剛從農村出來的工友盡快熟悉工作,他發明了一套新人培訓模式,組建機動班,把新人納入機動班進行實踐操作,改變了以前的培訓模式,不但能幫助新人快速成長,也為企業節約了人力。

蘭乾龍還常常利用休息時間參加社會公益活動。在重慶市總工會組織的幫扶困難職工活動中,蘭乾龍主動請纓參加,幫扶本企業的困難職工。

2010年4月,蘭乾龍榮獲全國勞動模范稱號。“來自哪里、職務高低并不重要。”蘭乾龍說,“只要兢兢業業地工作,勤奮鉆研,農民工也能干出成績,得到社會的承認。”

 

來源: 新華網

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