據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，2月7日，全國蔬菜價格穩中略降，成品糧、食用植物油價格保持平穩，肉類、水產品價格繼續微幅上揚，禽蛋價格小幅波動。
蔬菜：穩中略降。近一周來我國多數地區天氣放晴，雨雪重災區氣溫逐日回升，全國主要交通干線暢通，蔬菜調運能力逐漸恢復正常，全國的蔬菜價格差異正在逐步縮小。全國多數地區大白菜價格為0.5元—1.5元/斤。
成品糧：價格平穩。秈米全國均價1.71元/斤，富強粉全國均價1.74元/斤。
食用植物油：基本保持不變。花生調和油、菜子調和油、大豆調和油全國均價分別為90.48元/５升、73.88元/５升、68.35元/５升，較上日分別微降0.42%、0.41%、0.67%。
肉類：價格繼續小幅上漲。豬五花肉、牛腩肉、羊后腿肉全國均價分別為13.82元/斤、16.32元/斤、18.88元/斤，較上日分別上漲1.97%、2.68%、1.95%。節日期間，居民肉類購買量依然較多，但部分農貿市場攤位春節期間停止營業，導致肉類價格上漲。
禽蛋：小幅波動。雞蛋全國均價為3.95元/斤，下降1%；白條雞全國均價為8.43元/斤，上漲1%。
水產品：小幅上漲。受節日需求增加的影響，鰱魚和鯽魚全國均價分別上漲4.7%和3.2%。
奶類：基本無變化。多數地區純牛奶價格為1.3元—2.3元/250ml，酸奶價格為1元—1.7元/100克。
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