全國水果價格普遍大幅上升
北京的王女士全家都愛吃水果,由于是做財務工作,對數字一向敏感的她對水果價格的變化也特別有感受。
消費者 王女士說:“確實是水果的價格都漲了,像原來的蘋果10塊錢能買5斤、6斤那樣的,現在蘋果都3、4塊一斤,有時候到5塊。”
同期消費者說:“梨都貴,以前才幾毛(每斤),沒超過一塊,現在梨都一塊多了。”
水果漲價的不只是北京,在南昌,去年僅賣5元錢一公斤的蘋果,現在卻賣到7。6元,在山西太原一些超市每公斤蘋果甚至賣到了10元。
超市工作人員說:“漲幅將近30%,跟去年同期相比。拿香蕉來說吧,去年平均進價也就是(每斤)1塊5、6吧,今年肯定是2塊1。”
根據中國果品流通協會提供的數據,今年一季度,全國果品出園價格與全年同期相比上升了18。05%。而在進入流通領域后,價格漲幅更大,特別是象蘋果、梨等一些大宗水果的漲幅過大,是拉動今年水果價格普遍上揚的主要原因。以華東最大的浙江嘉興水果批發市場為例,這個水果市場今年一季度與去年同期相比,蘋果價格上漲了58%,梨上漲了27%,柑橘上漲了42%。
新聞鏈接:水果漲價消費者商家出招應對在北京四道口水果批發市場記者看到,除了批發商外,一些市民也是一家人開車過來批發水果。
水果批發商說:“外面的水果貴,因為我們這批發便宜,所以過來的不少。”
消費者 張先生說:“你搞批發,買個十幾箱,保證便宜些。”
張先生給記者算了筆帳,以目前市場上一級紅富士蘋果為例,一般超市和集貿市場售價每公斤大約在10元左右,而在批發市場7元就可以買到了,一次買20公斤就可以節約60元錢,再算上車費也比較合算。和張先生不一樣的是,王女士打起了特價水果的主意。
消費者 王女士說:“可能到晚上,我們就去買一些特價的東西(水果),我覺得這樣也挺合算的。”
能想到辦法的不只是消費者,由于水果價格高,像這樣的每公斤才賣4塊錢的
西紅柿今年也是格外走俏。
水果批發商說:“以前蘋果都一塊多一斤,現在漲到了3塊多了,價格市場接受不了了,改口吃西紅柿了。銷售挺好,(一天)銷售一兩百件(箱)。”
新聞分析:部分水果價格漲幅過大 可能回落
沙立勛是中國果品流通協會副秘書長,長期從事果品流通研究。他告訴記者,今年一季度以來,水果價格上升的情況實際上從去年下半年就已經開始。部分水果的累計漲幅已經超過100%。
中國果品流通協會副秘書長 沙立勛表示:“2005年,水果的產量在增幅上,比前幾年水果生產的發展的增幅有所減少(下降),同時,市場的需求是在增加。”
沙立勛介紹說,實際上,去年我國水果產量達到了創記錄的1。6億噸,但由于天氣原因和和趕上水果生產的“小年”,相比2004年,2005年水果產量的增幅出現了較大幅度的下降,其中蘋果從2004年的12%,下降到1%;柑橘和梨分別從11。2%和8。6%都降到了6。4%。與此同時,我國居民水果消費量一直保持著強勁增長,目前,全國城市的年人均水果消費量已經達到了46公斤,而北京則已經超過了100公斤。水果加工和出口近年來也都保持著20%左右的增幅,需求超過供給導致了部分水果價格的上升。另外,沙立勛強調,今年水果價格大幅上升還與農戶種植水果成本提高,以及運輸交通費用上漲有關,從山東煙臺運一車20噸蘋果到太原,過去運費只要7000多元,現在則要8000多元,每公斤蘋果要分攤運費0。4元。不過,隨著各地夏季水果陸續上市,水果價格不會再出現大幅上升。
中國果品流通協會副秘書長 沙立勛表示:“我認為,今后一段時間果品的價格會維持在現有的價格水平上,不會有大的上漲。當中有一些漲幅過高的品種,它的價格可能會回落。”
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