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農(nóng)業(yè)部回應(yīng)"皮革奶"：牛奶沒有添加皮革水解蛋白

2011年03月12日16:20 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)部水解蛋白農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全皮革奶三聚氰胺毒奶粉十一五危朝安農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃牛奶

中國網(wǎng)3月12日訊十一屆全國人大四次會議新聞中心今天下午舉行記者會，邀請農(nóng)業(yè)部副部長危朝安，農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟師、辦公廳主任、新聞發(fā)言人陳萌山就“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展成就和“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃回答中外記者的提問。

有記者問，“毒奶粉”事件，包括之前的“皮革奶”的報道見諸于報端，對內(nèi)地消費者的信心打擊非常大。我們在一些采訪中甚至有港澳地區(qū)被采訪對象向我們反映說，港澳地區(qū)的奶粉都被內(nèi)地的游客買光了，他們沒有地方去買奶粉。我現(xiàn)在想請問的是，現(xiàn)在市場上流通的這些奶制品到底能不能讓我們放心地購買？我們的消費者應(yīng)不應(yīng)該采取一種對他們很放心的態(tài)度？

危朝安說，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題大家都非常關(guān)注，有這樣幾個情況，我可以說一下：第一，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的工作，這些年進步是比較大的，現(xiàn)在市場上的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的。第二，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患依然存在，個案仍然時有發(fā)生。第三，要解決好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題、食品安全問題，確保質(zhì)量安全，需要一個過程，這個過程可能不是一年兩年，我們將繼續(xù)努力，全力抓好。

我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)講十個字五句話：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。我們一定會把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在頭等重要的位置來抓。剛才講的“兩個努力確保”，其中一個就是努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

講到奶粉，去年進口比較多，但進口都是大包裝的奶粉，已經(jīng)占到市場上消費量相當大的比重，而且去年增幅比較快。由于2008年嬰幼兒奶粉事件，我們消費者對國產(chǎn)奶粉的信心受到了很大影響，我們不能不看到這個問題。恢復(fù)國產(chǎn)鮮奶、奶制品包括奶粉在國內(nèi)市場上的地位，既需要我們堅持不懈地抓好奶業(yè)生產(chǎn)，同時也需要一個過程，消費者的信心才能得以恢復(fù)。

至于講到“皮革奶”，這可能是個別的媒體誤報，唯一發(fā)現(xiàn)有關(guān)聯(lián)的是2009年發(fā)現(xiàn)浙江金華一個乳酸飲料里添加了皮革水解蛋白，但是農(nóng)業(yè)部這些年來一直把這個作為一個檢測指標，看看我們的牛奶里有沒有添加，每年都在查，這是一個例行檢測，包括三聚氰胺在內(nèi)。

這幾年下來，三聚氰胺限量值檢測合格率百分之百，就是沒有三聚氰胺的添加。第二，沒有發(fā)現(xiàn)所謂的“皮革奶”，牛奶里沒有添加皮革水解蛋白。我想我們的國產(chǎn)奶質(zhì)量是可以放心的。

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