食品召回新規公開征意見擬規定召回食品禁售

2011年05月24日08:30 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信字號：T|T

關鍵詞：無害化處理食品生產企業食品安全換貨新規食品召回管理規定(征求意見稿) 加貼標簽食源性疾病食品污染監管部門

中國網5月24日訊國家質檢總局昨日就新修訂的《食品召回管理規定（征求意見稿）》公開征求意見。新規擬規定，對被召回的食品采取無害化處理措施的，也不能重新用于食品生產和銷售。

意見稿將“換貨”從召回方式中刪除，要求企業采取“退貨”等方式，以及時消除或減少危害性。所有召回食品，應做無害化處理或銷毀，無害化處理后的產品不得重新用于食品生產和銷售。此外，對于因標簽、標識或說明書不合標準被召回的食品，采取加貼標簽、另附補充說明等補救措施后可繼續銷售。

意見稿還首次寫入食品生產企業對其食品安全負責的要求，禁止企業隱瞞或虛報其食品危害人體健康的事實。日常生產中，企業應記錄并保存原輔料采購、生產加工、儲運、銷售以及產品標識等信息，及時把消費者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故報告監管部門。

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